En la vida real, ¿qué tipo de personas tienen absolutamente prohibido comer pescado?
En cuanto a que la gente diga que las personas con cáncer no pueden comer pescado porque es "pelo", esto es insostenible e irrazonable. En primer lugar, el cáncer no es una enfermedad alérgica, ni es un virus tradicional de la inflamación intestinal. La llamada "enfermedad cancerosa" está relacionada principalmente con las enfermedades alérgicas y el virus de la inflamación intestinal. En segundo lugar, los pacientes con cáncer necesitan recibir todos los días nutrientes de alta calidad, como proteínas, hierro y zinc, que no sólo pueden mejorar la inmunidad del cuerpo, sino también proporcionar materias primas para la regeneración de los glóbulos blancos en pacientes con radioterapia y quimioterapia. Por lo tanto, incluso los pacientes con tumores y cáncer pueden comer pescado, pero no pueden comer algunos peces depredadores grandes, como el pez espada, el blanquillo, etc.
El pescado es un alimento recomendado en las “Pautas Alimentarias para Residentes Chinos”, con una ingesta diaria de 40-75g y una ingesta semanal de 280-525g. Es el mayor componente de los alimentos de origen animal (carne). Primera opción, porque la proteína de alta calidad del pescado es relativamente baja en grasa, contiene más ácidos grasos insaturados oumiga-3 y contiene más vitamina A, vitamina D y zinc.
Aunque el pescado es bajo en grasas, bajo en calorías y nutritivo en nuestra mente, no todas las partes del pescado son así. Los despojos y huevos de pescado son alimentos ricos en colesterol y no se recomienda que los pacientes con colesterol alto y lípidos en sangre altos coman demasiado. Aunque el pescado es un buen ingrediente alimentario, también hay que prestar atención a aumentar la diversidad de los alimentos, suplementando diversos nutrientes y sopesando la mezcla nutricional para conseguir una dieta verdaderamente saludable.