¿Las patatas son buenas para el estómago? Especialmente personas que suelen sufrir problemas estomacales.
Las patatas son ricas en fibra dietética, con 6 gramos de fibra dietética por cada 100 gramos, lo que las convierte en la primera opción para tratar el estreñimiento.
La pera se puede pelar, descorazonar, cortar en trozos pequeños y mezclar con puré de patatas cocido para hacer una ensalada, que resulta deliciosa y laxante. Si quieres tratar problemas estomacales, puedes picar patatas y cocinarlas con arroz para hacer gachas de patatas. Las gachas de avena hechas con patatas, arroz índica y osmanthus perfumado pueden tratar la picazón en la piel causada por el eccema.
Las patatas también son un alimento ideal para adelgazar. La rica fibra dietética puede mejorar la sensación de saciedad del cuerpo y reducir la ingesta de grandes cantidades de alimentos. Al mismo tiempo, las sustancias dulces de las patatas satisfarán las papilas gustativas. Además, no tienes que preocuparte por el exceso de grasa al comer patatas, ya que sólo contienen un 0,1% de grasa. Comer más patatas todos los días puede reducir la ingesta de grasas y metabolizar gradualmente el exceso de grasa en el cuerpo. La clave para perder peso comiendo patatas es comerlas como alimento básico, no como verdura. Puedes hacer patatas hervidas, puré de patatas al vapor o tortas de patatas fritas. Si puedes insistir en comer sólo patatas en una comida al día, será muy eficaz para prevenir la sobrenutrición o perder el exceso de grasa a largo plazo.
Las patatas son ricas en potasio, con hasta 300 mg de potasio por cada 100 gramos de patatas. Los alimentos ricos en potasio pueden reducir el riesgo de sufrir un derrame cerebral. Los expertos creen que comer de 5 a 6 patatas a la semana puede reducir el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular en un 40%.
Pero cabe destacar que procura no comer patatas fritas, ni patatas de piel verde ni germinadas, para prevenir la intoxicación por solanáceas.