Si es adicto a la bebida pero no quiere dañar su hígado, ¿qué debe comer antes de beber para mantenerse seguro?

La cultura de la bebida en China tiene una larga historia, ya sea en una reunión de amigos o en un capricho en casa, beber es definitivamente un requisito. Si en una fiesta no todo el mundo bebe, siempre parece que falta algo. Especialmente cuando se habla de negocios con los clientes, siempre se considerará de mala educación no beber. Beber alcohol puede dañar el hígado, por lo que es necesario consumir algunos alimentos que protejan el hígado antes de beber alcohol.

1. Espárragos

Los resultados de nuevas investigaciones demuestran que las funciones biológicas de los espárragos pueden ayudar a reducir los síntomas de la embriaguez y proteger el hígado. Los investigadores dicen que la concentración de aminoácidos y minerales en las hojas de espárragos es mayor que la de los espárragos y tiene un mejor efecto para aliviar la resaca y proteger el hígado.

2. Hongos

Los alimentos hongos contienen una gran cantidad de elementos solares, que pueden prevenir la aparición de cáncer de hígado; son ricos en nutrientes y pueden mejorar la inmunidad y proteger el hígado. Tiene efectos antitumorales y es adecuado para pacientes con enfermedades hepáticas y personas que beben alcohol.

3. Patatas

Estos alimentos son ricos en hidratos de carbono. La combinación de hidratos de carbono y alcohol ralentizará la absorción del alcohol por el tracto gastrointestinal. En segundo lugar, este tipo de alimentos también es rico en vitamina B, que puede compensar la pérdida de vitamina B1 provocada por el consumo excesivo de alcohol. Por lo tanto, las patatas fritas ralladas, los platos multicereales de la abuela, etc. son buenas opciones.

4. Huevos

Comer más huevos de forma adecuada en la vida diaria es muy beneficioso para la salud humana. La proteína contenida en los huevos es muy similar a la del cuerpo humano, por lo que la tasa de absorción de proteínas de los huevos por parte del cuerpo humano es muy alta, alcanzando generalmente el 95%. Sin embargo, no debes comer demasiados huevos. Generalmente, 1 o 2 huevos al día son suficientes. Demasiados huevos no sólo serán un desperdicio sino que también afectarán la digestión.

Aunque comer algunos alimentos protectores del hígado antes de beber alcohol puede proteger el hígado hasta cierto punto, todavía no se recomienda beber alcohol. No importa cuándo beba, simplemente beba con moderación. El abuso prolongado de alcohol tiene un gran impacto en el hígado.