La mejor forma de cocinar guiso de patatas con nuggets de pollo

Los nuggets de pollo guisados ​​con patatas son un plato casero elaborado con pollo y patatas como ingredientes principales, además de sal, vino de cocina, salsa de soja ligera, cebolletas, aceite, chiles secos, jengibre, etc. como ingredientes auxiliares. Tiene un sabor salado y fresco.

Método 1

Preparación de los ingredientes

Ingredientes principales: pollo, patatas

Condimentos: sal, vino de cocina, salsa de soja ligera, verde cebolla, aceite, ají seco, jengibre

Método de preparación

1) Cortar el pollo en trozos, mezclar bien con sal, vino de cocción, salsa de soja ligera y cebollas verdes y dejar marinar durante 15 minutos

2 ) Pelar las patatas y cortarlas en trozos cuadrados de 2 cm

3) Calentar el aceite en una olla, añadir la cebolla y el jengibre, añadir los trozos de pollo y remover. sofreír hasta que los trozos de pollo cambien de color y desaparezca la mayor parte del agua, agregar la salsa de soja ligera y los trozos de papa. Sofreír por 2 minutos

4) Agregar agua hasta nivelar los ingredientes, agregar sal, llevar hasta que hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 20 minutos, cambie a fuego medio y agregue algunos chiles secos para secar la sopa.

Método 2

Preparación de los ingredientes

Ingredientes: 300 gramos de pollo, 350 gramos de patatas

Condimentos: salsa de soja, sal, cebollas verdes, cantidad adecuada de rodajas de jengibre

Método de preparación

1. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos, lavar el pollo y cortarlo en cubos;

2. Calentar aceite en una olla y sofreír las cebolletas y las rodajas de jengibre, luego agregar los trozos de pollo y sofreír hasta que estén blancos, agregar la salsa de soja y una pequeña cantidad de agua, cocinar a fuego lento hasta que quede blanco. Cuando el pollo esté cocido, agregue los trozos de papa. Continúe cocinando a fuego lento.

3. Cuando las patatas estén cocidas, añade sal al gusto.