Si comes algo con alto contenido de grasa en la sangre, cómelo nuevamente. Este libro secreto debe ser recogido.

A medida que mejoren los niveles de vida, ¡los niveles de lípidos en sangre también aumentarán! Una encuesta nacional de 2012 mostró que la prevalencia general de dislipidemia entre los adultos en mi país llegaba a 40,40. La prevalencia de hipercolesterolemia en adultos fue de 4,9; la prevalencia de hipertrigliceridemia fue de 13,1 y la prevalencia de HDL-C bajo fue de 33,9.

Existen dos fuentes principales de lípidos sanguíneos en el cuerpo humano: una es la autosíntesis. El hígado, el intestino delgado, la grasa y otros tejidos humanos pueden sintetizar componentes lipídicos en sangre, que representan aproximadamente del 70 al 80% del total de lípidos en sangre, lo que está relacionado principalmente con factores genéticos.

El segundo es la comida. La comida es un factor importante que afecta los lípidos en sangre. Comer pescado entero, comer carne por libra y beber por caja básicamente hará que sea difícil ocultar los niveles altos de lípidos en sangre.

Además, los estilos de vida poco saludables, como menos ejercicio, estar sentado durante mucho tiempo, alcoholismo, tabaquismo, estrés o ansiedad mental, etc., pueden provocar niveles elevados de lípidos en sangre.

Los lípidos elevados en sangre tienen muchos peligros:

1. La hiperlipidemia a largo plazo puede causar hígado graso, provocar cirrosis y dañar gravemente la función hepática. .Los niveles altos de lípidos en sangre pueden causar presión arterial alta;

3. Los niveles altos de lípidos en sangre pueden inducir fácilmente arteriosclerosis;

4. La hiperlipidemia puede provocar fácilmente enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, como las coronarias. enfermedades, angina de pecho e infarto de miocardio, accidente cerebrovascular, etc.

Dado que la hiperlipidemia es causada por comer, debemos recuperar la enfermedad causada por comer, es decir, controlar nuestra dieta. Resumo el control de la dieta como el principio de "cuatro niveles bajos, uno alto y una cantidad adecuada": bajo en energía, bajo en grasas, bajo en colesterol, bajo en azúcar, alto en fibra y moderado en proteínas. Discutamoslo por separado.

1. Baja energía:

Limitar la ingesta total de energía. Consuma una cantidad adecuada de alimentos básicos para mantener las actividades fisiológicas necesarias del cuerpo humano. Los carbohidratos son principalmente carbohidratos complejos y sus fuentes son los cereales y diversos cereales integrales.

Limitar estrictamente la ingesta de frituras y dulces (snacks, miel, bebidas con alto contenido de azúcar). Además, cabe destacar que una gran cantidad de frutas y frutos secos también pueden aportar energía. Se recomiendan 350g/día de frutas y 25g/día de frutos secos.

2. Bajo en grasas:

Reducir la ingesta de grasas. La grasa aquí se refiere a los ácidos grasos saturados, es decir, manteca, mantequilla y otras grasas, pero hay un tipo de grasa que es buena para la salud humana, que son los ácidos grasos insaturados.

Los ácidos grasos insaturados se dividen en ácidos grasos poliinsaturados y ácidos grasos monoinsaturados. Los ácidos grasos poliinsaturados, derivados principalmente de aceites vegetales, nueces y aceites de pescado, pueden controlar eficazmente los triglicéridos y el colesterol en sangre.

Los ácidos grasos monoinsaturados, derivados del aceite de oliva y del aceite de té, pueden reducir los niveles de colesterol en sangre y de colesterol LDL, al tiempo que aumentan el colesterol HDL en sangre.

Personalmente creo que en una dieta general la proporción de ácidos grasos saturados, ácidos grasos monoinsaturados y ácidos grasos poliinsaturados es de 1:1:1, lo que significa que un equilibrio de carnes rojas, pescado, y las nueces pueden reducir eficazmente los lípidos en sangre.

3. Colesterol bajo:

Reducir la ingesta de colesterol. La fuente del colesterol son los órganos internos de los animales, como los callos, la lumbrera, el intestino graso, etc. Sin embargo, no se debe prohibir la ingesta de colesterol, porque el colesterol es una sustancia esencial para el cuerpo humano y el organismo quedará satisfecho aunque no se consuma.

4. Rico en fibra:

Comer más alimentos ricos en fibra, como verduras frescas, cereales, legumbres, etc., ayudará a reducir la grasa en sangre y aumentar la saciedad.

5. Cantidad adecuada de proteínas:

Las principales fuentes de proteínas incluyen la carne magra, los productos acuáticos, los huevos, la leche y los productos de soja. Una cantidad adecuada de proteínas es la base material para aumentar la resistencia del organismo y prevenir la dislipidemia. Asegúrese de prestar atención a la combinación razonable de proteína animal y proteína vegetal. Ni la carne pura ni la vegana son buenas.

Limita el consumo de alcohol

¡Otro gran problema es la restricción de alcohol! El alcohol puede promover significativamente la síntesis de colesterol y triglicéridos endógenos, ¡así que asegúrese de beber menos!

Concéntrate, concéntrate, concéntrate: "¡Baja energía, bajo contenido de grasa, bajo colesterol, bajo contenido de azúcar, alto contenido de fibra, moderado contenido de proteínas"! ! !