¿Qué comer si eres alérgico a la comida picante?

Si eres alérgico a la comida picante, puedes tomar medicamentos antialérgicos orales.

Los chiles deben consumirse de forma adecuada para que puedan absorber los nutrientes adecuados. Se recomienda comerlo crudo, porque la vitamina C contenida en los pimientos es inestable y se pierde fácilmente si se almacena durante mucho tiempo o se cocina demasiado. Por lo tanto, se debe comer fresco y crudo, o agregarlo a la ensalada como guarnición. Recuerda agregarlo en el último paso de la cocción para evitar pérdida de nutrientes.

Cuando una persona come ají, su gusto se vuelve sensible siempre y cuando no lastime la boca. Además, al comer pimientos aumenta la secreción de saliva y jugo gástrico en la boca y se acelera la motilidad gastrointestinal. Las personas que comen mal y comen menos tienen la idea de comer chiles. De hecho, no importa si eres adicto a la comida picante o no, comer chiles con moderación tiene ciertos efectos terapéuticos en el cuerpo humano. Los beneficios para la salud de la pimienta incluyen: fortalecer el estómago y ayudar a la digestión; prevenir los cálculos biliares, reducir el azúcar en sangre y reducir el peso.

Si comes frutas con chile con frecuencia, debes ser alérgico. Si se trata de un incidente ocasional, comer chiles puede ser sólo un desencadenante y agravar la reacción alérgica. El tratamiento radical consiste principalmente en identificar las sustancias que causan alergias y evitar el contacto con estas sustancias.