Comer espinacas es saludable. Estas personas no son aptas para comer espinacas.
La espinaca contiene grandes cantidades de betacaroteno y hierro. También es una excelente fuente de vitamina B6, folato, hierro y potasio. Entre ellos, el hierro rico puede mejorar la anemia por deficiencia de hierro y hacer que las personas luzcan sonrosadas y radiantes, por lo que se lo conoce como producto de belleza. Las hojas de espinaca contienen cromo y una sustancia similar a la insulina, que es muy similar a la insulina y puede mantener estable el azúcar en sangre. Además, las espinacas tienen un alto contenido de vitaminas, por lo que a menudo comemos algunas espinacas, que pueden desempeñar un papel muy bueno en el cuidado de la salud, especialmente las ricas vitaminas B, que pueden prevenir la aparición de deficiencias vitamínicas como la estomatitis angular y la ceguera nocturna.
Las espinacas tienen una buena capacidad antioxidante, pueden favorecer la proliferación celular y desempeñar un papel antienvejecimiento. Las personas de mediana edad y mayores que comen espinacas de 2 a 4 veces por semana pueden reducir el riesgo de degeneración de la retina debido a su ingesta de vitamina A y caroteno, protegiendo así su vista y visión. Pero no todo el mundo es apto para comer espinacas.
Los pacientes con pancreatitis aguda no pueden comer espinacas: las espinacas pueden estimular la secreción pancreática, tienen un efecto terapéutico sobre la pancreatitis crónica y pueden agravar la condición de la pancreatitis aguda, por lo que las espinacas deben ayunarse durante la fase aguda. lo que debemos tener cuidado.
Los pacientes con cálculos en el tracto urinario no deben comer espinacas: Los pacientes con cálculos en el tracto urinario deben mantenerse alejados de las espinacas. Esto se debe a que las espinacas contienen más ácido oxálico. Puede causar fácilmente hiperoxaluria. Para los fluidos corporales saturados de oxalato de calcio, comer espinacas duplicará el ácido oxálico. Esto aumenta el riesgo de formación y progresión de cálculos en el tracto urinario.
Arriba te hemos presentado la situación de las espinacas. Podemos encontrar que el valor nutricional de las espinacas en sí es bueno, pero existen algunos tabúes al comer espinacas, especialmente para las personas que no son aptas para comer espinacas. Las situaciones anteriores son a las que debemos prestar atención, para ayudarnos a comer espinacas de forma más saludable.