¿Qué es el sashimi de patata?

El sashimi de semillas de patata se come crudo como ascidia.

Las semillas de papa mencionadas aquí no son las papas que comemos a menudo, sino que se refieren a la papa en el océano: la ascidia. Tiene este título porque su apariencia parece una papa. Pero la patata es una planta, pero es un animal. Sashimi se refiere a cosas como albóndigas de pescado, pescado crudo, sashimi, etc. Se refiere a cortar pescado y mariscos frescos en rodajas y comerlos crudos. Entonces, el sashimi de semillas de papa significa comer ascidia cruda.

Algunas especies de ascidias (ascidias verdaderas, ascidias, ascidias de caldera, etc.) son comestibles en Japón y Corea del Sur y se han convertido en mariscos económicos.