Recetas de confinamiento de verano
1. Gachas de ñame: Cocinar ñame y arroz juntos puede fortalecer el bazo y estimular el apetito.
2. Gachas de maní: hervir maní y arroz juntos para hacer gachas, que pueden reponer el qi, promover la sangre, liberar leche materna y aliviar el estreñimiento.
3. Gachas de sopa de pollo: cocine la sopa de pollo y el arroz juntos para hacer gachas, que pueden nutrir el qi y fortalecer el bazo.
4. Gachas de frijoles rojos y arroz glutinoso: Hervir cantidades iguales de frijoles rojos y arroz glutinoso en gachas, agregar un poco de azúcar moreno y comer. Puede fortalecer el bazo y el qi, producir leche y diuresis y eliminar el edema.
5. Gachas de riñón de cerdo: Lavar el riñón de cerdo, trocearlo y cocerlo con arroz y un poco de cebolleta. Puede fortalecer el bazo y los riñones, reponer las deficiencias y fortalecer los músculos.
6. Gachas de arroz con ginseng y jengibre: 6 gramos de ginseng o 30 gramos de Codonopsis pilosula, un poco de jengibre y arroz cocidos juntos hasta formar una papilla. Puede reponer la vitalidad, fortalecer el bazo y el estómago. Pero tómalo de forma intermitente. Si tiene sed después de beber papilla, deje de comer.
7. Gachas de ginseng, lentejas y arroz: 6 gramos de ginseng, 100 gramos de lentejas blancas, añade arroz para hacer gachas. Puede nutrir el bazo y el estómago, apetecer y nutrir la sangre.
8. Gachas de arroz glutinoso, trigo y azufaifa: Poner el trigo, la azufaifa y el arroz glutinoso en una olla y cocinar hasta obtener la papilla. Puede vigorizar el bazo y el qi, dejar de sudar y calmar los nervios.
2 Alimentos para sopa: Lavar la carpa cruciana en sopa de carpa roja y blanquearla en agua hirviendo; lavar la baya de goji, hervir en una cazuela y retirar el residuo, agregar la carpa cruciana y el jengibre picado; y cocine junto con la sopa. Agregue sal y pimienta y sirva. Puede calentar el cuerpo, fortalecer el bazo y la diuresis.
Sopa de maní angélica y manitas de cerdo: 50 gramos de angélica, añadir maní y manitas de cerdo lavadas, cocinar juntos y comer después de cocinar. Puede nutrir el yin y la sangre, humedecer los intestinos, aliviar el estreñimiento y secretar leche. Solo coma sopa dentro de los 3 días posteriores al parto y luego coma maní, manitas de cerdo, angélica y sopa 3 días después. Enriquece la sangre y activa la circulación sanguínea, favorece la secreción de leche.
Triture la carpa cruciana en sopa de Schisandra chinensis y hiérvala junto con Schisandra chinensis (10 g) en agua, luego retire los residuos y cocínela antes de comer. Puede reponer el qi, la sangre y el sudor astringente. Si tiene poca producción de leche después de dar a luz, no beba esta sopa.
Sopa de ginseng y codo: 10 g de ginseng o 30 g de Codonopsis pilosula, cortar en rodajas o triturar hasta convertirlo en polvo, guisar con el codo lavado y tomar después de cocinar. Coma solo sopa dentro de los 3 días posteriores al parto y solo caldo después de 3 días. Puede reponer el qi y la sangre, calentar el yang y aumentar la leche materna.