Come esto, ¿es una calabaza ahumada?
es Caoaceae
Caoguo es el fruto maduro de Caoguo de la familia Zingiberaceae. Caowu es una planta herbácea perenne que crece en los bosques junto a las zanjas y se distribuye en Guangxi y el sur de Yunnan. Coseche los frutos cuando estén maduros y de color marrón rojizo, y séquelos al sol o al sol, o blanqueelos en agua hirviendo durante 2 a 3 minutos, para luego secarlos al sol o al sol. El registro histórico más antiguo de Caoguo data de la dinastía Ming. Yunnan, China es la principal zona productora de frutos de pasto con una historia de más de 200 años. Caoguo es una de las variedades más importantes de materiales medicinales tradicionales chinos que se utilizan como medicina y alimento, y el consumo es mayor que la cantidad de medicina.
Caoguo es en realidad el fruto de una planta especia. Tiene un sabor picante particularmente fuerte, que puede eliminar el olor a pescado y estimular el apetito. Es un buen ingrediente para cocinar y se conoce como una de las "cinco especias" en los condimentos alimentarios. Debido a su similitud con la adormidera, a menudo se la confunde con una amapola de "contrabando" en los restaurantes de estofados.
Caoguo y amapola
Efectos farmacológicos: disipa la humedad y el frío, reduce las flemas y frena la malaria, digiere los alimentos y frena los vómitos.
Usos culinarios: se utiliza para preparar salmuera refinada y cocinar carne y platos para realzar el sabor, como el uso de frutos de pasto para cocinar carne de res y el uso de frutos de pasto para agregar sabor a las focas de pollo especiales de Yunnan.
Son iguales a las conchas de amapola: tienen el tamaño de una moneda de diez centavos, ambas son rectangulares y todas son marrones.
A diferencia de las cáscaras de amapola: no queda ningún estigma radial en la parte superior.
Hay estigmas residuales en forma de disco dispuestos radialmente en la parte superior de la cáscara de la amapola; no hay estigmas residuales en forma de disco obvios en la parte superior de la fruta de la hierba, y la textura de la cáscara también es obvia. surcos y crestas longitudinales, a diferencia de la superficie lisa de la cáscara de la amapola.
Son todos iguales: todos tienen aproximadamente el tamaño de una moneda de diez centavos de mijo, todos son rectangulares y todos son de mijo marrón.