¿Se dice que calentar vinagre puede esterilizar?
Hay un dicho popular que dice que el vinagre puede esterilizar y prevenir los resfriados, por eso algunas personas vierten vinagre en una olla y lo hierven, luego cierran las puertas y ventanas para dejar que el vinagre se evapore y así prevenir los resfriados. Revisé la información y no encontré informes de investigación de que el vinagre pueda matar los virus.
Mucha gente piensa que el vinagre tiene el efecto de desinfección y esterilización, probablemente porque el vinagre contiene ácido acético. El ácido acético tiene un efecto desinfectante a cierta concentración, pero el efecto no es muy bueno. Incluso en concentraciones muy altas, no se recomienda. Sin embargo, la concentración de ácido acético en el vinagre es muy baja, lo que dista mucho de conseguir el efecto desinfectante. El vinagre sabe muy bien como condimento pero no es adecuado como desinfectante.
Si la concentración de vinagre es demasiado alta y el tiempo demasiado largo, el gas ácido que emite el vinagre irritará la mucosa respiratoria, provocando especialmente la aparición o agravamiento de bronquitis, enfisema, asma y otros pacientes. Se producirán quemaduras graves en la mucosa del tracto respiratorio superior, especialmente en niños, ancianos y pacientes con asma.
Datos ampliados:
Revelan la eficacia del vinagre;
1. El vinagre no ablanda los vasos sanguíneos.
El componente principal del vinagre es el ácido acético, así como pequeñas cantidades de diversos ácidos orgánicos y aminoácidos, que son beneficiosos para favorecer la secreción de ácido gástrico. Sin embargo, no existe una base científica para beber vinagre para ablandar los vasos sanguíneos, promover la digestión y reducir los lípidos en sangre.
Porque después de que el vinagre ingresa al cuerpo humano, normalmente es metabolizado por el cuerpo mediante digestión y absorción. El ácido acético del vinagre no puede entrar directamente en los vasos sanguíneos ni en los huesos, por lo que no puede ablandar los vasos sanguíneos. El entorno ácido-base del cuerpo no se modifica fácilmente mediante la estimulación alimentaria externa. Por lo tanto, también es incorrecto que el vinagre pueda mejorar la inmunidad, combatir el cáncer y desintoxicar.
2. Si la espina de pescado se queda atrapada en la garganta, no beber vinagre.
Después de que una espina de pescado se atasca en la garganta, muchas personas piensan que remojarla en vinagre puede ablandar la espina de pescado, por lo que sugieren beber vinagre para ablandar la espina de pescado. Pero esta idea simplemente se da por sentada.
En primer lugar, las espinas de pescado tardan mucho en remojarse en vinagre y ablandarse, sin embargo, el vinagre que bebemos está en contacto con las espinas de pescado durante muy poco tiempo y no tiene tiempo de secarse. suavizar en absoluto.
Además, si beber vinagre puede ablandar y descomponer las espinas de pescado, ¿no se dañarían el esófago y la garganta normales bajo la misma intensidad de estimulación? Por lo tanto, si tienes una espina de pescado atascada en la garganta, debes acudir al hospital lo antes posible y retirar la espina de pescado con la ayuda de un médico profesional.
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