¿Cuáles son los peligros de comer demasiada carne? ¿Cuáles son las precauciones al comer carne?
1. ¿Cuáles son los peligros de comer demasiada carne?
La carne es rica en grasas y colesterol. Comer carne de forma adecuada puede aportarnos suficientes calorías para soportar el frío en invierno. Pero las mujeres no deben ser "codiciosas de carne", de lo contrario las consecuencias serán graves.
Cada año se diagnostican al menos 10.000 nuevos pacientes con enfermedades cardíacas en Estados Unidos, y casi 600.000 personas mueren a causa de ella. La mayoría de estos pacientes con enfermedades cardíacas comen demasiada carne, muy pocas verduras y hacen muy poco ejercicio.
Además, comer más carne está muy relacionado con enfermedades metabólicas como la hiperlipidemia y la obesidad. Incluso enfermedades aparentemente no relacionadas como la artritis, los cálculos biliares, la enfermedad de Alzheimer y la osteoporosis se han relacionado con el consumo de más carne.
2. El consumo excesivo de carne en las mujeres afectará a su fertilidad.
Mucha gente piensa que comer carne tiene poco que ver con el embarazo, pero esta visión es errónea. Si el contenido de proteínas y colesterol en la dieta es demasiado alto, reducirá la probabilidad de que una mujer quede embarazada, provocando lo que llamamos infertilidad femenina.
Los investigadores descubrieron que si el contenido de proteínas en la dieta supera el 25%, interferirá con la impresión genética normal en las primeras etapas del desarrollo embrionario del ratón, afectando la implantación del embrión y el desarrollo fetal.
Los investigadores dividieron las hembras de ratones en dos grupos. El primer grupo fue alimentado con alimentos con un contenido de proteínas de 25, y el segundo grupo fue alimentado con alimentos con un contenido de proteínas de 14. Cuatro semanas más tarde, las hembras se aparearon y se trasplantaron 174 blastocistos a las hembras para examinar el impacto de la dieta materna en el desarrollo fetal antes de la implantación del embrión.
Los resultados mostraron que sólo 36 blastocistos de ratón hembra en el grupo A mostraron una impronta genética normal, en comparación con 70 en el grupo B. En el grupo A, sólo 65 blastocistos de ratón hembra fueron trasplantados a hembras después de que se desarrolló el útero de los ratones. en un feto, en el segundo grupo la proporción fue de 865.438 0. Sólo 84 de las ratas hembras del grupo A tuvieron un mayor desarrollo fetal, en comparación con 99 del segundo grupo.
Además, los investigadores también analizaron el desarrollo embrionario de ratones hembra en el quinto día de gestación. Los resultados mostraron que el desarrollo embrionario de las hembras del grupo ⅰ fue 65438 ± 0/3 días más lento que el de las hembras del grupo ⅱ.
3. ¿Qué tipo de carne deben comer las personas con anemia?
Cuando las mujeres experimentan síntomas como palidez, mareos, debilidad en las extremidades, mareos y tinnitus, muchas personas no piensan que sea una enfermedad, pero estos pueden ser síntomas de anemia, por lo que deben prestar atención al hierro. suplementos en la dieta.
De todos los alimentos, la carne roja es una fuente importante de hierro, y la carne de vacuno es especialmente rica en hierro. Según las estadísticas, el contenido de hierro en cada 100 gramos de carne de vacuno es de 3,3 mg, el doble que el de la carne de cerdo de la misma calidad y superior al de la carne de cordero.
La carne de res es adecuada para guisar con algunos platos vegetarianos. Los ácidos y álcalis se neutralizan y el sabor será mejor. Por ejemplo, la carne de res queda deliciosa con repollo, patatas, fideos guisados y calabaza.
Vale la pena mencionar que cuando la carne se combina con los tomates, el cuerpo puede absorber mejor el hierro de la carne, previniendo eficazmente la anemia por deficiencia de hierro. Al guisar carne, agregar algunos tomates puede hacer que la carne se pudra más rápido, lo cual es más adecuado para amigos de mediana edad y mayores.
Sin embargo, cabe destacar que las mujeres con síntomas de calor interno como orina amarilla, heces secas, boca seca, tos con flema amarilla, etc., deben intentar comer menos carne de res.
4. ¿Qué tipo de carne tiene efectos milagrosos para nutrir los riñones?
Cordero: En el "Compendio de Materia Médica", el cordero se compara con el ginseng y se considera un producto cárnico que calienta y fortalece el organismo. Lo mismo ocurre con la nutrición moderna. El cordero no sólo es rico en nutrientes, sino que también contiene trazas de hormonas sexuales, que de hecho tienen el efecto de nutrir los riñones. Sin embargo, el cordero no debe comerse con vinagre o té, de lo contrario reducirá el efecto tonificante de los riñones, producirá ácido tánico proteico y provocará estreñimiento.
Carne de burro: Como dice el refrán, “Hay carne de dragón en el cielo y carne de burro en la tierra”. La carne de burro tiene un sabor delicado y es una carne rica en proteínas y baja en grasas. La medicina tradicional china cree que la carne de burro tiene el efecto de reponer el qi y la sangre, el hígado y los riñones. Las mujeres que comen carne de burro con regularidad pueden mejorar síntomas como el dolor y la debilidad en la cintura y las rodillas causados por la deficiencia hepática y renal.
Codorniz: La carne de codorniz no sólo es crujiente y deliciosa, sino también rica en nutrientes. La carne y los huevos de codorniz contienen una variedad de aminoácidos esenciales y sales inorgánicas. Tiene el efecto de tonificar los riñones y reponer el qi, y es un buen producto nutritivo para las mujeres.
5. ¿Cuáles son los peligros de comer demasiada carne?
1. Comer demasiada carne puede dañar el "corazón" y el "cerebro".
La investigación científica ha descubierto que los primeros humanos solo comían frutas y verduras, no carne. Hasta el período posglacial, no había suficientes frutas, nueces y verduras para los humanos. Para sobrevivir, comenzaron a complementar su dieta con carne de animales muertos.
Cada vez más experimentos demuestran que comer demasiada carne es muy perjudicial para el cuerpo humano: al menos 10.000 nuevos pacientes con enfermedades cardíacas son diagnosticados en los Estados Unidos cada año, y casi 600.000 personas mueren a causa de ella. .
Cuando los humanos se vuelven "carnívoros", no solo causarán daño al cuerpo, sino que también provocarán una fuerte secreción de dopamina en el cerebro humano y una actividad anormal de acetilcolina, lo que provocará mal genio y afectará la inteligencia.
2. Comer demasiada carne provocará intoxicación.
Debido al miedo antes de matar al animal y al dolor cuando lo matan, las funciones bioquímicas en el cuerpo sufren grandes cambios. Esto hace que las toxinas se propaguen por todo el cuerpo, provocando una intoxicación sistémica.
Según la Enciclopedia, las toxinas del cuerpo humano, incluido el ácido úrico y otras excreciones tóxicas, pueden aparecer en la sangre y los tejidos corporales: "En comparación con el agua impura 56 contenida en la carne de res, proveniente de nueces, La proteína obtenida de legumbres y cereales es obviamente mucho más pura."
Así como nuestros cuerpos pueden enfermarse bajo el estrés del miedo o la ira, los animales y los humanos no son diferentes cuando se trata de situaciones peligrosas. Grandes cambios químicos puede ocurrir.
La secreción de hormonas en la sangre de un animal, especialmente la adrenalina, cambia completamente cuando ve a otros animales tumbados a su lado, luchando en vano por sobrevivir. Grandes cantidades de esta hormona permanecen en la carne, los humanos la comen y luego envenenan el tejido humano.
Los nutricionistas señalan: "La carne de los animales muertos contiene sangre tóxica y otros excrementos".
3. Comer demasiada carne puede provocar cáncer.
Come menos. Alimentos de origen animal, ya que aumentan el riesgo de cáncer. Una dieta rica en alimentos de origen animal aumenta la edad fértil entre nueve y 10 años, y el aumento de la edad fértil aumenta el riesgo de cáncer de mama. La ingesta de 15 a 16 gramos de proteína animal por día puede causar cáncer; reducir la ingesta de proteínas en los animales puede reducir en gran medida la aparición de tumores.
Los resultados de un informe de investigación sobre 50.000 vegetarianos causaron un gran impacto en la investigación del cáncer. El informe señaló que la tasa de incidencia de cáncer en este grupo de personas es bastante sorprendente.
6. ¿Cuánta carne es apropiado comer cada día?
La proteína de la carne también se puede obtener sustituyendo la leche y las judías, pero las vitaminas del grupo B, los ácidos grasos esenciales y minerales como el zinc y el hierro no pueden sustituirse por verduras y frutas. Entonces, no necesitamos carne, pero tampoco necesitamos demasiada carne.
La “Pagoda del Equilibrio Dietético” establece claramente que una persona debe consumir 75 gramos de carne magra al día, lo que equivale a un trozo del tamaño de una baraja de cartas. En cuanto a las verduras, lo mejor es consumir unos 500 gramos al día. Desafortunadamente, muchas personas ahora comen estas dos cosas al revés.
La carne se divide en carnes rojas y carnes blancas. La carne roja se refiere a la carne que se vuelve roja antes de cocinarla. Todas las carnes de mamíferos, como la carne de cerdo, ternera, cordero, conejo, etc., entran en esta categoría.
La carne blanca se refiere a carnes con fibras musculares finas, bajo contenido de grasa y alto contenido de ácidos grasos insaturados en la grasa, incluyendo aves (pollo, pato, ganso, pavo, etc.), pescado, reptiles, anfibios. , crustáceos (camarones, cangrejos, etc.) o bivalvos (ostras, almejas, etc.).
Los trabajadores manuales son aptos para comer carne roja, y los trabajadores mentales comen más carne blanca; carne roja La demanda de carne roja es grande, mientras que las mujeres tienen una pequeña demanda de carne roja y pueden comer más carne blanca; las funciones corporales de las personas mayores están disminuyendo. Comer demasiada carne roja puede provocar fácilmente enfermedades cardiovasculares y la enfermedad de Alzheimer, por lo que es mejor comer carne blanca.
Para cubrir las necesidades de desarrollo físico, los niños deben comer estos dos tipos de carne. Yu Kang recordó que si se padecen enfermedades crónicas como obesidad, enfermedades cardíacas, presión arterial alta, etc., lo mejor es comer menos carne y más frijoles, como leche de soja, tofu, etc. Si realmente quieres comer, asegúrate de comer sólo carne magra para asegurar el aporte nutricional y no agravar enfermedades crónicas.
7. Comer demasiada carne roja es perjudicial.
1. Comer más carne roja puede provocar cáncer de pulmón.
La carne contiene una gran cantidad de grasas saturadas y hierro, que son carcinógenos. La carne también contiene una gran cantidad de sustancias químicas que provocan mutaciones genéticas, que son causas importantes de cáncer de pulmón. Mientras tanto, un estudio encontró que comer ensaladas y cultivar un huerto puede reducir el riesgo de cáncer de pulmón, incluso para los fumadores.
2. Acidez de estómago y reflujo ácido
Hay muchos alimentos que pueden causar acidez de estómago, y algunos alimentos pueden causar debilidad en el esfínter inferior (el músculo que permite que los alimentos pasen desde el esófago). al estómago). Algunas situaciones pueden causar que el ácido del estómago sea más alto de lo habitual. Las situaciones anteriores aumentarán en gran medida la posibilidad de sufrir reflujo ácido.
3. Colesterol alto (hiperlipidemia)
El contenido de colesterol en los alimentos de origen animal es relativamente alto. La ingesta de estos alimentos aumentará el contenido de colesterol en la sangre humana y aumentará el riesgo de enfermedades. Riesgo de enfermedad cardíaca. Los alimentos relacionados incluyen: sesos, vísceras (hígado, riñón, bazo) y huevos de ganado vacuno, porcino y ovino.
4. Asco
Las alergias son el efecto secundario número uno de los alimentos. En teoría, cualquier alimento puede provocar alergias. Pero, de hecho, el 90% de las reacciones alérgicas son causadas por las siguientes ocho categorías de alimentos: leche, huevos, maní, nueces (incluidas las nueces de Brasil, nueces, almendras y nueces), pescado, mariscos, soja y trigo.
5. Enfermedad cardiovascular
La carne roja se ha relacionado con enfermedades cardiovasculares y puede estar asociada con altas cantidades de ácidos grasos saturados, especialmente la carne de res, y con cardiopatía isquémica. La carne roja también se ha relacionado con enfermedades coronarias agudas, accidentes cerebrovasculares y arteriosclerosis.
Conclusión: Hay un viejo dicho en China que dice "ir demasiado lejos no es suficiente", lo que significa que no importa lo que hagas, ir demasiado lejos definitivamente conducirá a malos resultados. Aunque la carne es deliciosa y puede proporcionar proteínas, comer demasiada carne supondrá una carga para las amigas, no sólo provocando infertilidad, sino también afectando gravemente la salud física. Espero que todas las amigas tomen esto como una advertencia.
8. Causas de la deficiencia renal
1. Abuso de analgésicos
Uso prolongado o en grandes dosis de algunos fármacos antiinflamatorios y analgésicos. como analgésicos, indometacina, paracetamol, aspirina, etc. , fácil de causar daño renal.
2. Uso excesivo de determinadas hierbas medicinales chinas.
Las hierbas medicinales chinas que clínicamente se ha demostrado que pueden "dañar los riñones" incluyen Tripterygium wilfordii, cordero Akebia, petunia, Xanthium vulgaris, amapola silvestre, Cao Wu, Shijunzi, Qingmuxiang, Fangji, etc. Entre ellos, Tripterygium wilfordii causa el mayor daño renal, seguido de Guanmutong.
3. Beber en exceso
La ingesta excesiva de refrescos y bebidas deportivas puede dañar indirectamente los riñones. El valor del pH en el cuerpo humano es de 7,2. Estas bebidas son generalmente muy ácidas y el pH del cuerpo cambiará significativamente después de beberlas.
4. Comer pan demasiado blando
Hay un aditivo alimentario bromato de potasio en el pan y la bollería. Tiene un sabor muy blando, pero un consumo excesivo puede dañar el sistema nervioso central y la sangre. y riñones.
5. Comer demasiado
La gente moderna tiene más oportunidades para comer y, a menudo, come demasiada "comida deliciosa". La mayoría de estos desechos se excretan a través de los riñones y una dieta excesiva sin duda aumentará la carga sobre los riñones.
6. Beber té fuerte después de beber
Algunas personas piensan que beber té fuerte después de beber puede aliviar la resaca, pero en realidad no solo es ineficaz, sino que también daña los riñones. Los expertos dicen que la teofilina en el té puede afectar rápidamente a los riñones y actuar como diurético. En este momento, el alcohol se excreta de los riñones antes de que pueda descomponerse nuevamente, lo que hace que los riñones sean estimulados por una gran cantidad de etanol, dañando así la función renal.
7. Una dieta demasiado salada
Una dieta demasiado salada hace que la presión arterial aumente y la sangre en los riñones no pueda mantener un flujo normal, lo que induce a la enfermedad renal.
8. Micción frecuente
Algunas personas retienen la orina durante mucho tiempo porque están ocupadas en el trabajo. Los expertos advierten que retener la orina puede provocar infecciones del tracto urinario y pielonefritis. Una vez que esta infección ocurre repetidamente, puede causar una infección crónica que no es fácil de curar.
9. Bebe muy poca agua
Si no bebes agua durante mucho tiempo, la producción de orina disminuirá y aumentará la concentración de desechos y toxinas transportadas en la orina. . Los cálculos renales y la hidronefrosis clínicamente comunes están estrechamente relacionados con la falta de agua a largo plazo.
La etiología de la diferenciación del síndrome de la MTC:
1. Principalmente debido al exceso de trabajo o la masturbación frecuente en los adolescentes.
2. La depresión del pensamiento daña el corazón y el bazo, y la enfermedad está relacionada con el pulso Yangming.
3. Miedo al daño renal.
4. El hígado es el tendón principal, y el órgano yin es el punto de encuentro de los tendones. Si las emociones no se satisfacen, la depresión del hígado y el estancamiento del qi provocarán agotamiento.
5. Apuestas húmedas y calientes, costillas verticales.