Pautas para el control de la glucosa en sangre durante la lactancia
La verdad sobre el azúcar en sangre durante la lactancia
Ya sea que estés embarazada, en el parto o normal, los estándares de azúcar en sangre son los mismos. El azúcar en sangre en ayunas es de 3,9 a 6,1 mmol/L, y el azúcar en sangre dos horas después de una comida es de 7,8 a 11,0 mmol/L, los cuales están dentro del rango normal. Siempre que la comida no sea demasiado dulce y tenga calorías moderadas, no hay de qué preocuparse.
Consume más fibra dietética
En tu dieta diaria, aumenta la ingesta de alimentos ricos en fibra, como arroz integral, arroz integral, verduras y frutas frescas, etc. Estos alimentos no solo ayudan a controlar el azúcar en la sangre sino que también lo mantienen lleno. Pero tenga en cuenta que la ingesta de frutas también debe ser moderada.
Aumentar las proteínas en los alimentos básicos.
Elija alimentos con un IG (índice glucémico) bajo, como pastas y albóndigas enriquecidas con proteínas, que son ricas en proteínas y fibra y ayudan a estabilizar el azúcar en sangre.
Consejos de cocina
Al cocinar, sofría a fuego alto para reducir el contenido de agua y acortar el tiempo de cocción, reduciendo así el valor IG de los alimentos. La dureza, la crudeza, la consistencia y el tamaño de las partículas de los alimentos afectarán el IG, así que preste atención a las técnicas de cocción.