¿Qué deliciosas especialidades del noreste hay en Jilin? ¿Por qué la cocina de Jilin tiene un sabor nororiental?

La carne de cerdo salteada en Changchun pertenece a la cocina nororiental, el sabor es Maotai y la tecnología reside en la salsa. El cerdo con salsa de Changchun es un manjar especial de Changchun. La temperatura de la carne con salsa Changchun es inferior a 30 grados centígrados, por lo que puede almacenarse durante mucho tiempo sin que se deteriore. La carne grasa no es grasosa, la carne magra no es grasosa, el color es brillante y el sabor es delicioso. Al remojar la carne, utilice agua caliente en invierno, agua tibia en primavera y otoño y agua fría en verano.

El pollo guisado con setas es un auténtico “manjar de montaña y mar”. Las avellanas se distribuyen principalmente en las colinas poco profundas de la zona forestal de la montaña Changbai y son conocidas como "el manjar de las montañas y los mares" y "el cuarto tesoro del noreste de China". Tiene un sabor delicioso, puede complementar una variedad de aminoácidos y vitaminas esenciales para el cuerpo humano y tiene un alto valor nutricional. Se cocina con champiñones secos de avellana, pollo y fideos. Los champiñones avellanas resaltan el sabor del pollo y los fideos quedan suaves y suaves.

La severidad es una especialidad aquí. Los pepinos son frescos y refrescantes cuando se comen con fideos fríos y también puedes disfrutar del sabor amargo de los tomates. Aunque básicamente no hay nada para comer en invierno, si puedes venir a algún lugar en verano, debes probar el poderoso sabor amargo de Jilin. después de todo. El ganso guisado en una olla de hierro es muy famoso en el noreste de China. Este plato es indispensable en los restaurantes de todo el mundo. Además es un alimento apto para todas las edades y amado por el público en general. Si alguien ha comido alguna vez ganso guisado en una olla de hierro, sabrá lo único que es el sabor del ganso guisado con un condimento secreto. Puedes olerlo desde lejos. La salsa tiene un sabor muy espeso y el ganso guisado está muy suave, lo que hace que quieras dejar de comer.

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