El valor nutricional de la cerveza. ¿Cuáles son los beneficios de beber cerveza?

1¿Cuáles son los valores nutricionales de la cerveza? Una botella de cerveza contiene entre 7,7 y 11,5 g de azúcar, entre 2,6 y 3,2 g de proteína y una gran cantidad de aminonitrógeno y vitaminas. Los nutrientes incluyen alcohol, azúcar, proteínas, vitaminas, sales inorgánicas y dióxido de carbono.

2. Estos nutrientes se derivan principalmente de las materias primas y del calor generado durante el proceso de fermentación. Se disuelven en la cerveza en estado disuelto y existen en forma de moléculas bajas, que son más propicias. para la digestión y absorción del cuerpo humano y casi no requieren sistema digestivo. Con ayuda, la tasa de absorción puede llegar al 95%.

2 ¿Cuáles son los efectos de beber cerveza? 1. El contenido de agua de la cerveza llega al 90%, lo que puede eliminar el fuego y humedecer la garganta; el CO2 y los ácidos orgánicos de la cerveza pueden refrescar a las personas, reducir la excitación y la tensión excesivas y promover la relajación muscular. El alcohol, el lúpulo y los polifenoles de la cerveza pueden promover la secreción de jugo gástrico, estimular la función gástrica y mejorar su capacidad de digestión y absorción.

2. La cerveza tiene un bajo contenido de sodio, alcohol y ácidos nucleicos, lo que puede aumentar el suministro de sangre al cerebro y dilatar las arterias coronarias.

3. La cerveza contiene muy poco sodio, proteínas y calcio, nada de grasas ni colesterol, y es muy eficaz para inhibir el crecimiento corporal excesivo. Las personas que beben cerveza con moderación pueden reducir las posibilidades de sufrir enfermedades cardíacas y úlceras, y pueden prevenir eficazmente enfermedades como la presión arterial alta.

3. Se debe evitar la dieta de la cerveza 1. No beber demasiada cerveza.

2. Los pacientes con enfermedades del sistema digestivo no deben beber alcohol.

3. No es aconsejable tomar medicamentos con cerveza.

4 Cómo hacer pato a la cerveza Ingredientes:

Un pato (unos 500 gramos), una patata, cinco o seis setas, un pimiento verde y una botella de cerveza. Anís estrellado, rodajas de jengibre, ajo, cebolla verde.

Ejercicio:

1. Picar el pato en trozos y lavar la sangre. Llenar la olla con agua, agregar el jengibre viejo triturado, llevar a ebullición a fuego alto, verter los trozos de pato y escurrir, sacar el jengibre viejo, lavar la olla y dejar secar.

2. Calentar aceite en la olla, poner en el wok los dientes de ajo, las cebolletas, el anís estrellado y las rodajas de jengibre, añadir los trozos de pato y un poco de salsa de soja y sofreír, verter el botella entera de cerveza, un poco de vinagre y tapar el fuego.

3. Luego cocine a fuego lento. Cuando la sopa esté a la mitad, agrega los cubos de papa y los champiñones, deja que hierva y luego reduce el fuego al mínimo. Cuando las patatas estén medio cocidas, añade sal. Después de tres minutos, cambie el fuego, agregue pimiento verde, un poco de aceite para ensalada, una cantidad adecuada de salsa de soja, sofría hasta que se reduzca la sopa, agregue esencia de pollo a la olla y espolvoree con cebolla verde picada después de servir. Este plato tiene los efectos de eliminar el calor, apetecer, diuresis y eliminar la humedad.