¿Cuáles son los beneficios de comer riñones de cerdo? ¿Cuáles son los beneficios de cocinar frijoles negros con riñones de cerdo?
El riñón de cerdo tiene los efectos de nutrir los riñones y reponer el qi, limpiar la vejiga, digerir los alimentos y calmar la sed. Puede utilizarse para tratar la deficiencia renal, lumbalgia, edemas, sordera, etc.
Valor nutricional del lomo de cerdo
1. El lomo de cerdo es rico en hierro y es el alimento mejorador de la sangre más utilizado. Comer lomo de cerdo puede regular y mejorar las funciones fisiológicas del sistema hematopoyético en pacientes con anemia;
2. El lomo de cerdo es rico en vitamina A, que tiene un buen efecto en el mantenimiento del crecimiento normal y las funciones reproductivas; tiene cierta protección para los ojos, puede mantener una visión normal, prevenir la fatiga y la sequedad ocular, mantener un color de piel saludable y es de gran importancia para la salud de la piel;
3. vitamina B2, que es una coenzima importante para el organismo. Desempeña un papel importante en la desintoxicación de algunos ingredientes tóxicos.
4. El lomo de cerdo también contiene vitamina C y un oligoelemento que no se encuentra en los productos cárnicos en general. , que puede mejorar la respuesta inmune humana, resistir la oxidación y prevenir el envejecimiento, inhibir la generación de células tumorales y también puede tratar la inflamación lumbar infecciosa aguda.
Las judías negras, también conocidas como judías negras, son ricas en proteínas, diversos minerales y oligoelementos. La medicina tradicional china cree que es dulce, neutral y no tóxica. Tiene los efectos de aliviar la superficie, eliminar el calor, nutrir la sangre, calmar el hígado, tonificar los riñones, nutrir el yin y reponer el cabello negro. Li Shizhen dijo: "Los frijoles negros tienen múltiples funciones renales, por lo que pueden controlar el agua, reducir la hinchazón, reducir el qi, tratar el viento y el calor, activar la circulación sanguínea y desintoxicar".
Los frijoles negros son ricos en aminoácidos , ácidos grasos insaturados, calcio, fósforo, etc. Oligoelementos beneficiosos para el cuerpo humano. Tiene los efectos de eliminar el pus, desintoxicar, reducir la hinchazón y aliviar el dolor, y es beneficioso para la prevención y el tratamiento de la hipertensión, la hiperlipidemia, las enfermedades cardíacas y otras enfermedades. Es apto para el consumo de personas con debilidad física, edema de bazo, edema de beriberi, sudores nocturnos, sudoración espontánea en niños, sudoración después de fiebre, enuresis en niños, lumbalgia durante el embarazo, dolor y debilidad de cintura y rodillas, personas mayores. con insuficiencia renal, sordera, leucorrea excesiva, ictus posparto, cuadriplejía, etc. Cuando los frijoles negros se encuentran con los riñones de cerdo, la reacción química es la guinda del pastel y los frijoles negros ingresan a los riñones.
El riñón de cerdo es un producto con carne y sangre que nutre el yin del riñón tonificando el organismo, por lo que es una terapia dietética principal.
Es un buen producto para nutrir el yin del riñón, y agregar nueces a esta sopa puede tratar síntomas como tos y asma, dolor lumbar, pies blandos, espermatorrea, micción frecuente e incapacidad para defecar. , también indicado para personas mayores con estreñimiento habitual.
El riñón de cerdo, también conocido como riñón de cerdo, es dulce y de sabor suave. Tiene los efectos de nutrir los riñones, tratar la deficiencia, producir fluidos corporales y calmar la sed. , dolor lumbar, edema y sordera. El riñón de cerdo contiene zinc, hierro, cobre, fósforo, vitamina A, vitamina B, vitamina C, proteínas, grasas y carbohidratos. El riñón de cerdo tiene un sabor dulce, salado y plano. Puede nutrir ligeramente el qi del riñón, ser diurético y aliviar el dolor. Li Shizhen dijo una vez que "se utiliza con medicamentos recetados y se guía por medicamentos recetados". Puede utilizarse como producto auxiliar para la terapia dietética.