Costillas de cerdo estofadas en confinamiento de Sichuan

La carne de cerdo cruda es un ingrediente que los comensales reconocen como delicioso. La carne de cerdo cruda se utiliza mucho. En la mente de los chinos, un plato de arroz con aceite animal es suficiente para evocar recuerdos de la infancia en muchas personas. Se puede comer un plato de arroz con cerdo estofado rico en aceite, pero un plato de cerdo estofado puede oler infundado. ¿Cuántas personas en el mundo prefieren comer carne de cerdo? Nadie puede decirlo claramente: a los alemanes les gusta comer salchichas y codillos de cerdo asados, a los italianos les gusta comer carne de cerdo asada, a los coreanos les gusta comer panceta de cerdo a la parrilla y los chinos han cocinado carne de cerdo cruda al extremo.

Entonces, ¿qué ciudad del mundo come más carne de cerdo cruda? Tengo que decir que esta ciudad debe estar en China, porque según la investigación, China es el país que ingiere más carne de cerdo cruda del mundo y China es el país que produce más carne de cerdo cruda. De hecho, las metrópolis que comen más carne de cerdo están en China, pero no son el noreste o Sichuan que conocemos, sino China y Hong Kong.

Hong Kong, China, es una gran ciudad con cultura y arte diversos. Una encuesta de la revista oficial estadounidense National Geographic muestra que la ciudad con mayor consumo de carne en el mundo es Hong Kong, China. En promedio, cada habitante de Hong Kong consume 695 gramos de carne al día. Esta es una competencia mundial. Necesita más de 60 puntos más que Nueva Zelanda, segunda clasificada. La brecha entre el campeón y el subcampeón era tan grande que fue simplemente inesperado.

El informe también menciona que el consumo de carne de cerdo per cápita en Hong Kong es de 67 kilogramos, mientras que el consumo de carne de cerdo per cápita en China continental es de sólo 38,3 kilogramos. Esta diferencia fue inesperada. Entonces, ¿qué importancia tiene la carne de cerdo cruda en la vida de los habitantes de Hong Kong? Se nota por el nombre que le dieron al cerdo. Los restaurantes de carne de cerdo en Hong Kong siempre venden mucha carne de cerdo cruda. Hay tantos nombres para la carne de cerdo cruda que ni siquiera puedes recordarlos.

¿Cuántas delicias y snacks especiales elaborados con carne de cerdo cruda hay en Hong Kong? Las más habituales son las albóndigas de cerdo. La carne fresca se pica y se convierte en suaves y elásticas bolas de cerdo, que se cocinan en sopa de huesos para crear el delicioso sabor de los fideos frescos. Puedes comprar gachas de avena en la calle. Los fideos wonton están envueltos con carne de cerdo fresca y camarones, y la sopa hecha con huesos de cerdo es tan deliciosa que accidentalmente te la muerdes en la boca.

La barbacoa al estilo de Hong Kong es un manjar que se puede pedir en cualquier restaurante de té al estilo de Hong Kong. Asada a la parrilla con carne de cerdo y salsa de ciruela, la carne de cerdo cruda cocida tiene un aroma dulce, pero tiene un sabor salado, crujiente por fuera, tierno por dentro y rico en jugo, que es más que cualquier otro bocadillo. Sanbao frito, la carne de cerdo cruda solo necesita saltearse y se liberará el aroma de la carne de cerdo cruda, lo que puede atraer a un gran número de comensales.

No te imaginas que a la gente de Hong Kong le guste tanto comer carne de cerdo. La carne de cerdo cruda es indispensable en sus vidas. Por no hablar de los snacks callejeros como salchichas, filetes de pollo y hamburguesas, que pueden hacer que las personas que llegan a esa zona tengan un regusto interminable y nunca olviden este snack al estilo de Hong Kong. Cuando planee viajar a Hong Kong de vacaciones con anticipación, no debe perderse las delicias especiales aquí. No sufrirá las diversas delicias hechas con carne de cerdo cruda.