¿Cuáles son los alimentos y verduras que contienen hierro? ¿Qué verduras contienen hierro?

1. Alfalfa: Alfalfa es el nombre común de la alfalfa, comúnmente conocida como vara de oro, y es una planta con flores perenne. El más famoso de ellos es la alfalfa como pasto. Hay muchos tipos de alfalfa, la mayoría de las cuales son hierbas silvestres. Hay tres tipos principales de alfalfa producidos en China.

2. Espinacas: La espinaca también se conoce como persa, raíz roja, loro, etc. Pertenece al género Espinacas de la familia Chenopodiaceae y es una hierba anual. La planta puede alcanzar 1 metro de altura, con raíces cónicas, rojizas o menos blancas, y hojas que van desde alabardas hasta ovadas, de color verde brillante, con bordes enteros o algunos lóbulos en forma de dientes.

3. Apio: El apio, una planta perteneciente a la familia de las umbelíferas, tiene muchas variedades, tiene una larga historia de plantación y una gran superficie de plantación en mi país. Es una de las verduras que más comen los chinos. personas y es rico en proteínas, carbohidratos, caroteno, vitamina B, calcio, fósforo, hierro, sodio, etc.

4. Colza: La colza europea es un cultivo herbáceo de la familia Brassicaceae. El tallo es erguido, ramificado y sólo las hojas jóvenes tienen algunas sedas dispersas; el pecíolo mide 2,5-6 cm de largo, con lóbulos en la base; las hojas del tallo medio y superior cambian gradualmente de oblongas a lanceoladas, con el corazón en la base; -En forma y sosteniendo el tallo.

5. Amaranto: El amaranto, también conocido como amaranto verde, amaranto rojo, col lombarda, amaranto de arroz, etc., es una planta herbácea anual de la familia Amaranthaceae cuyos tallos y hojas jóvenes se utilizan como alimento. Es originario de mi país y se cultiva ampliamente en la cuenca del río Yangtze. Debido a su fuerte resistencia, fácil crecimiento, amante del calor, tolerante a la sequía, tolerante a la humedad y menos plagas y enfermedades, es uno de los principales vegetales. Verduras de hoja adoradas por el público en verano.