A mucha gente le gustan los huevos de pato salados. ¿Cuáles son los nutrientes de los huevos de pato salados?

Sabemos claramente que después de los huevos de pato encurtidos, la única diferencia en el contenido nutricional es el contenido de sodio. Como todos sabemos, la proteína del huevo es una proteína de alta calidad y barata. En muchas zonas remotas y pobres, comer huevos de pato con regularidad también es una buena forma de garantizar la nutrición. El contenido de proteínas de los huevos de pato salados es ligeramente superior al de los huevos. El contenido de proteínas de los huevos por 100 gramos es de 12,2 gramos, mientras que el de los huevos de pato salados es de 13,8 gramos. El contenido de hierro de los huevos es de 1,0 g, los huevos de pato salados son 2,1 g, los huevos de vitamina B2 son 0,11 mg y los huevos de pato salados son 0,28 mg.

Una buena fuente de elementos. Las personas con dislipidemia deben prestar atención al contenido de colesterol de los huevos de pato. El contenido de colesterol de la yema de huevo de pato es mayor que el de la yema de huevo, ya que contiene 1576 mg por 100 g. Debido a que los huevos de pato tienen un olor especial a pescado y no son aptos para cocinar ni procesar, a menudo se encurten para preparar pato salado. ¿Tendrá la piel un alto contenido graso? De hecho, esto es solo la intervención de la sal en el proceso de desarrollo, lo que hace que la concentración de yema y clara de huevo sea diferente, y el agua de la yema se libera, dando como resultado el mismo aceite, ni más ni menos. Es simplemente más delicioso. No te preocupes demasiado.

En lo que respecta a los huevos, el olor a pescado es relativamente fuerte. Después de marinar en agua salada, se puede eliminar el olor a pescado. En cuanto al sabor, los huevos de pato salados son más tiernos y deliciosos. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los huevos de pato salados son fríos por naturaleza cuando ingresan a los riñones. Después del decapado, tienen el efecto de nutrir el yin y nutrir los riñones. Contiene 512 mg de calcio. Pero el contenido de proteínas ha disminuido, de 14,7 a 10,4 g por 100 g, y el contenido de grasa también ha aumentado, lo cual no es sorprendente. La atractiva mantequilla de la yema del huevo es la esencia del huevo salado, por lo que tiene un sabor único.

Para reducir el colesterol en sangre y favorecer la absorción y utilización de vitaminas liposolubles, como las vitaminas A, D y E, también es rico en vitamina B, vitamina A, D, así como trazas de hierro, zinc, selenio, yodo, etc. elementos muy beneficiosos para el organismo. Moderadamente, debido a que algunas personas sufren de presión arterial alta, enfermedades cardíacas e insuficiencia renal, trate de comer menos o no comer nada. Puedes utilizar otros alimentos ligeros para complementar las necesidades de tu organismo. Por ejemplo, puedes preparar algunas guarniciones en casa para mejorar y mejorar la calidad de la comida.