Hable sobre la ceremonia del té probando el té y hablando sobre las diferentes funciones de seis tipos de té.

El té ha tenido muchos nombres desde la antigüedad. El nombre más antiguo fue "té", que aparece muchas veces en el Libro de los Cantares. El té se llama verdura amarga en la "Materia Médica de Shen Nong" y tiene un sabor frío y amargo. Puede eliminar los espíritus malignos de los cinco órganos internos, tratar la distensión abdominal y la pérdida de apetito y tiene el efecto de reponer el qi y refrescar la mente. Registros de "Tea Classic" de Lu Yu: Su nombre, míng es té, y el otro es auspicioso (吉№№№№№№№№№№№8) En cuanto a la eficacia del té, registros de "Tea Classic" de Lu Yu: "Se usa té, tiene un sabor frío y es más adecuado para quienes son refinados y ahorrativos. Si tienen sed, están aburridos, tienen dolor de cabeza, mareos, no pueden controlar sus extremidades o tienen nudos, simplemente diga Si pelea cuatro o cinco veces con Lulu, mezclado con flores, se convierte en una enfermedad "Significa que el té es de naturaleza fría, similar a las personas que son diligentes en la práctica espiritual, y es adecuado para personas con sentimientos nobles. Si tienen fiebre, sed, dolor de cabeza, ojos apagados, opresión en el pecho, diafragma y extremidades. Si tiene síntomas como dolor, beber cuatro o cinco tazones de té tendrá el efecto de reanimar y calmar su garganta. tenga en cuenta que si la recolección y reparación es ilegal o hay impurezas, también se enfermará después de beberlo

Eficacia de varios tés comunes en China

Actualmente, el té de China lo es. dividido en seis categorías, que incluyen té verde, té negro, té amarillo, té negro, té blanco y té verde.

El té blanco es el más preciado, secado o recogido directamente. Después del secado, no hay fermentación. y no hay fuegos artificiales. Actualmente, hay Baihao Yinzhen, White Mudan y Laojunmei. Este té es el más frío entre todos los tés y tiene el mejor efecto de extinción de incendios. "Xiao Min Ji" registra que Taimu tiene té verde de brotes de nieve. Es de naturaleza fría y fresca y actúa como el cuerno de rinoceronte. Es una medicina sagrada para el sarampión. Por lo tanto, el té blanco tiene efectos antipiréticos, antibacterianos y antivirales.

Té verde: El té verde es un té sin fermentar. El té verde tiene la mayor producción en China y se consume ampliamente, tiene las funciones de refrescar la mente, eliminar el calor y aliviar el calor, digerir y resolver la flema, despejar la mente y eliminar los problemas, desintoxicar y recuperar la sobriedad, producir fluidos corporales y calmar la sed. reduciendo el fuego y mejorando la vista, y deteniendo la disentería y eliminando la humedad.

Té oolong: El té oolong tiene el mismo origen que el té verde. Es un tipo de té con 2-4 hojas. entre el té verde y el té negro. Tiene el rico sabor del té negro y la fragancia del té verde. Su apariencia es de "hojas verdes con bordes rojos".

Té amarillo. Cuando la gente fríe té verde, las hojas de té se vuelven amarillas, por lo que el té amarillo es un té fermentado. La clorofila del té amarillo se destruye más, mientras que el almidón se hidroliza en azúcares simples y la proteína se descompone en aminoácidos, por lo que tiene un sabor amargo. del té amarillo es muy ligero, formando un color amarillo. El té tiene un sabor suave y dulce. El té amarillo produce una gran cantidad de enzimas digestivas durante el proceso de "asfixia". Es menos frío que el té oolong y tiene el más famoso. Los efectos de refrescar la mente, promover la digestión y eliminar el desperdicio de alimentos son el Junshan Silver Needle, producido en Junshan, Dongting Lake, Yueyang, Hunan. Es tan delgado como una aguja, el interior de los brotes de té es de color amarillo dorado. la capa exterior está cubierta de pelos blancos. Se llama "corazón de polvo de jade con incrustaciones de oro", fiesta del té Shu "Buena Luna en Dongting".

Té negro: El té negro es un té fermentado, suave. En la naturaleza, tiene las características del té negro, la sopa roja, las hojas rojas y el glicol. El té negro Keemun es el té negro más famoso que puede promover. Es bueno para la digestión, aumenta el apetito y es de naturaleza cálida. es más adecuado para personas con el estómago frío en invierno. El té negro se puede agregar con azúcar y leche, pero no se puede enfriar, de lo contrario afectará el efecto de calentamiento del estómago.

El té negro está completamente fermentado. Té. Las hojas de té fermentadas son viejas y oscuras. Como materia prima para hacer ladrillos de té, el té negro se puede almacenar durante mucho tiempo y tiene la característica de volverse más fragante con el tiempo y tiene cierto valor de colección. El té negro tiene cuatro características: rojo, fuerte, añejo y suave. "Rojo" significa que el color de la sopa de té es rojo, "fuerte" significa que el sabor del té es muy suave; "chen" significa que el sabor se vuelve más fuerte con el tiempo; "suave" significa que el té es suave y dulce. El té negro más famoso es el té Yunnan Pu'er. Los pastores tienen un dicho: "Es mejor no beber té durante un día que pasar tres días sin comer; si no tomas té durante un día, contraerás una enfermedad; si no tomas té durante tres días tendrás una enfermedad."

Aunque beber té es bueno, también existen tabúes.

Cada tipo de té tiene diferentes funciones, y debes elegirlo según sus diferentes funciones y tu propia situación. Aunque beber té tiene muchos beneficios, también conviene prestar atención a los tabúes.

El té tiene un sabor amargo y es de naturaleza fría. Es mejor para reducir el fuego. Cuando el fuego cae, limpia la parte superior del cuerpo. Si es joven y fuerte, tiene una salud gastrointestinal saludable y tiene más fuego en el corazón, los pulmones y el bazo, es apto para beber té.

Las bebidas calientes hacen que el fuego disminuya debido al frío, y las bebidas calientes hacen que el té suba y se disperse debido al calor interno. También elimina el veneno del alcohol y los alimentos, haciendo que las personas se sientan frescas y sin sueño. Beba té con regularidad, con moderación y sin interrupciones. La función del té para el cuidado de la salud es una tendencia a largo plazo y marcará una gran diferencia con el tiempo. El té también se debe consumir en el momento adecuado. Como dice el refrán, "el té después de las comidas ayuda a la digestión y el té de la tarde te da energía".

Evita beber infusiones de hierbas. Se debe beber en caliente, ya que el frío puede provocar la acumulación de flemas; evite beber té con el estómago vacío. Beber té con el estómago vacío ingresa directamente al meridiano del riñón, enfría el bazo y el estómago y atrae a los ladrones a la habitación. Las personas con resfriado y deficiencia sanguínea deben evitar el consumo prolongado de té. Si el bazo y el estómago están deficientes y fríos, aparecerán síntomas como flema excesiva, distensión abdominal, vómitos y diarrea. Las personas con palpitaciones e insomnio deben evitar beber té fuerte. . El café en té puede provocar insomnio y taquicardia. Las personas con anemia por deficiencia de hierro no deben beber té fuerte. Los taninos del té afectan la absorción de hierro en el tracto gastrointestinal; La teoría de beber té como antídoto proviene de un dicho: "Shennong probó cientos de hierbas y encontró setenta y dos venenos todos los días, por lo que usó té para aliviarlos. El llamado veneno en ese momento se refería a las drogas". El té tiene un efecto diurético, que puede promover la excreción de ciertos ingredientes del fármaco y reducir la eficacia del fármaco. Algunos componentes del té tienen una fuerte actividad biológica y reaccionan fácilmente con las drogas, por lo que no use el té como sustituto de las drogas y evite beber té fuerte cuando esté tomando la medicina tradicional china.

En resumen, cuando bebemos té, nos adherimos al principio de "el té es agua". Beba té para beber agua. No es recomendable ponerse mucho té ni beber mucho té. Se trata de cultivar tus sentimientos y apoyar tu estado de ánimo. Además, comprender la historia y la cultura del té añadirá diversión sin fin.