¿Existe alguna base científica para el confinamiento para reponer el cuerpo?

Por supuesto que sí. El confinamiento es la mejor oportunidad para que una mujer mejore su condición física en su vida. No hacerlo durante el período de confinamiento creará peligros ocultos para la salud futura de las mujeres. Esto no es superstición, pero existe una cierta base científica para preservar la salud. A lo que las madres deben prestar atención es a mantenerse sanas y científicas, en lugar de seguir ciegamente viejos hábitos. ¿Cómo deben afrontar las mujeres el confinamiento? Por un lado, puede aliviar los altibajos emocionales y el cansancio que se presenta durante el embarazo, por otro, puede nutrirse y regularse completamente, para que el cuerpo pueda recuperar abundante energía y funcionamiento normal lo antes posible; Una comida posparto científica y nutritiva puede permitir a las nuevas madres recuperarse completamente en términos de ajustar su físico, restaurar su forma y belleza. Por ello, la dieta mensual debe complementarse con proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales y agua.

Ahora hay tantas comidas populares durante el confinamiento que resulta confuso. Pero en definitiva, la estructura dietética durante el confinamiento se puede atribuir principalmente a dos aspectos.

Adecuado: refinado, variado, escaso, suave.

Tabúes: frío, picante, salado, ácido.

Estudiemos las recetas tradicionales de comidas de confinamiento:

Sopa de hígado de cerdo y tomate

Olla de ñame, castañas y panceta

Revuelto de Hierbas -ñame frito con champiñones

Rodajas de raíz de loto con jugo de jengibre

Sopa de pescado con jugo de jengibre

Sopa de rábano blanco y costillas de cerdo

Sopa de pollo con setas del árbol del té

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Gachas de frijol mungo e hígado de cerdo

Tortita de huevo con apio y castaña de agua

Sopa de osmanto, dátiles rojos y judías rojas

Sopa de gambas, tofu y jade

Guisantes fritos de colores

Rollos de flores de calabaza bicolor

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Se puede ver en la receta que la comida de confinamiento se usa principalmente para disipar el viento y el frío, nutrir la sangre e hidratar. Se utiliza principalmente para los intestinos, el aperitivo y el bazo, nutrir el yin y embellecer, y reponer el qi y la sangre. Estas funciones no son sólo para las nuevas madres, sino también un buen complemento para que las niñas se cuiden. Por lo tanto, ¡la deliciosa nutrición de las recetas de Confucio no excluye el “useísmo”! Ahora recomiendo algunos platos estrella en las comidas de confinamiento para niñas, por favor complétalos rápido.

Olla de ñame, castañas y panceta de cerdo

¿Qué ingredientes se preparan?

Castaña, panceta de cerdo, sal, cebolla, jengibre, ajo, anís estrellado, pimienta, vino de cocina, hinojo.

¿Cuáles son los pasos de producción?

1.? Lavar la panceta con sal, vinagre y un poco de harina, blanquearla y tirarla.

2.? Agregue agua, cebollas verdes, rodajas de jengibre, ajo, granos de pimienta de Sichuan, anís estrellado, hinojo y vino de cocción a la panceta de cerdo, luego cocine a fuego lento durante 1 hora hasta que la panceta de cerdo se ablande y esté cocida.

2. Ponte guantes, pela el ñame y córtalo en forma de ojo de elefante. Asar las castañas en una olla a presión y pelarlas mientras aún estén calientes. Corta el pimiento rojo en rodajas.

3. Dejar enfriar la panceta, cortarla en tiras y reservar.

4. Añade la panceta de cerdo, las castañas, las rodajas de ñame, el pimiento rojo, la sal y la pimienta a la sopa original y cocina un rato.

Consejos: [Eficacia] Fortalece el bazo y el estómago, nutre los riñones y regula la menstruación.

Tortita de huevo con apio y castaña de agua

¿Qué ingredientes se preparan?

100g de harina, 3 huevos, 150g de castañas de agua, 1 apio, aceite de ensalada, sal, aceite de sésamo, pimienta blanca.

¿Cuáles son los pasos de producción?

1. Lavar el apio, cortar las hojas juntas, ponerlo en un procesador de alimentos y partir tres huevos.

2. Empezar a hacer jugo.

3. Lavar las castañas de agua, pelarlas, triturarlas y cortarlas en trozos grandes.

5. Mezclar el jugo de huevo de apio, las castañas de agua, la harina, la sal, la pimienta blanca y el aceite de sésamo.

7. Calentar la olla, verter un poco de aceite, verter la masa de huevo en la olla y nivelar con una pala.

8. Freír ambos lados a fuego medio-bajo hasta que estén dorados.

Consejos: Las herraduras tienen el mayor contenido de fósforo entre los tubérculos, que pueden mantener funciones fisiológicas, promover el metabolismo del azúcar, las grasas y las proteínas en el cuerpo y regular el equilibrio ácido-base. El apio es rico en nutrientes como proteínas, carbohidratos, minerales y vitaminas. Tiene los efectos de bajar la presión arterial, sedar, fortalecer el estómago y ser diurético.

Cuenta oficial de WeChat: la comida está lista