¿Cómo encurtir pepinillos?

Encurtidos con pepinillos:

Ingredientes para preparar: hojas de mostaza: 10 libras, sal: 500 gramos, vino: cantidad adecuada.

1. Paso uno: lavar la mostaza.

2. Paso 2: Hervir una olla con agua hirviendo.

3. Paso 3: Hervir el agua, ponerla en el vino, la sal y en la jarra añadir las hojas de mostaza lavadas mientras se escalda, sacarla después de 5 segundos y no dejar que el agua hirviendo se caliente. .

4. Paso 4: Espere a que el agua del tanque se enfríe por completo y luego agregue las hojas de mostaza.

5. Paso 5: Sellar por 20 días.