¿Qué tipo de sopa debo tomar durante el confinamiento? Se recomiendan tres tipos de sopa de confinamiento.
La sopa de maní y manitas de cerdo, la sopa de pollo guisada con astrágalo y la sopa de manitas de cerdo y Cao Tong son todas muy efectivas para las mujeres en el posparto, y también son las sopas que más comúnmente consumen las mujeres en el posparto. Estas tres sopas no sólo son deliciosas, sino que también tienen el efecto de reponer el qi y favorecer la lactancia, por lo que están especialmente recomendadas para mujeres embarazadas. Ahora aprendamos a hacer estas tres sopas entre amigas que tienen mujeres embarazadas en casa.
Sopa de manitas de cerdo
Los cacahuetes de esta sopa tienen un sabor dulce y una naturaleza suave. Su consumo puede nutrir el qi y la sangre, humedecer los pulmones y el estómago. El ingrediente de la sopa son las manitas de cerdo. Tiene muchos beneficios, principalmente nutrir la sangre y favorecer la lactancia, por lo que esta sopa es especialmente indicada para madres que padecen lactancia posparto. La materia prima para elaborar esta sopa son 2 manitas de cerdo, 150 g de maní, sal y glutamato monosódico. El método es muy sencillo. Primero limpiar las manitas de cerdo, quitarles las uñas y los pelos, luego lavarlas y luego ponerlas en la olla con los cacahuetes para guisar. En este momento agregue la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento. Cuando las manitas de cerdo estén cocidas, se pueden añadir condimentos y luego apagar el fuego y comer.
Sopa de pollo guisada con astrágalo
Los ingredientes son los siguientes: 50 g de astrágalo, 15 g de baya de goji, 10 dátiles rojos, 1 gallina, 1 cebolla de verdeo para condimentar, 2 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal condimentada, cantidad adecuada de vino de arroz. Hacer esta sopa no es difícil. Primero, debes encontrar una bolsa de filtro. Al cocinar, coloque todos los materiales medicinales en la bolsa filtrante. Luego debes limpiar las gallinas con cuidado. A continuación deberás blanquear la gallina en agua hirviendo y luego bañarla en agua fría. Por último, deberás cortarlo en trozos del tamaño adecuado. Corte las cebollas para condimentar en secciones y reserve. Luego agrega todos los ingredientes al agua de la olla, también a fuego lento. El tiempo de cocción no es demasiado largo, aproximadamente una hora. Agregue sal y vino de arroz antes de cocinar. Esta sopa también es muy nutritiva. El astrágalo puede reponer el qi, generar sangre y disolver la leche. Se usa comúnmente entre las personas para tratar la deficiencia de lactancia posparto. El astrágalo también puede tratar la sudoración posparto. La gallina tiene una naturaleza y un sabor dulces, puede calentar el cuerpo, fortalecer el bazo y reponer el qi y la sangre. Esta sopa es más adecuada para madres que están débiles después del parto, tienen la tez cetrina, tienen muy poca leche y son propensas a sudar.
Sopa Cao Tong de Manitas de Cerdo
El ingrediente principal de esta sopa son las manitas de cerdo. Preparar 2 manitas de cerdo, 6 g de hierba y 3 cebolletas. Limpiar las manitas de cerdo, echar estos tres ingredientes en la olla y cocerlos juntos. Después de guisar, agregue la cantidad adecuada de condimento según sus preferencias personales. Este tipo de sopa puede desbloquear los meridianos y aliviar la secreción de leche, lo que es muy adecuado para madres que sufren de lactancia después del parto.