¿Qué fruta contiene más pectina?
La manzana verde es una manzana azul que contiene una gran cantidad de vitaminas, minerales y rica fibra dietética, especialmente pectina y otros ingredientes. Además de nutrir el corazón, reponer el qi, nutrir el estómago y fortalecer el bazo, tiene un efecto antidiarreico especialmente bueno. Los pacientes con diarrea crónica, colitis neurológica y diarrea en bebés y niños pequeños pueden comer más manzanas verdes. Aquellos con hiperacidez y bazo y estómago débiles no deben comer más manzanas verdes.
2. Limón
El limón es una de las frutas más medicinales del mundo. Es rico en vitamina C, azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, nicotinato de ácido quínico, ácido cítrico, ácido málico, hesperidina, naringina, cumarina, alto contenido de potasio y bajo en sodio.
3. Pomelo y naranjas
La cáscara o piel blanca del pomelo, las naranjas y otros cítricos contiene una gran cantidad de pectina. Sin embargo, la pulpa de estas frutas contiene bajas concentraciones de pectina. Además, los cítricos como las naranjas, los limones y los pomelos también son fuentes ideales de vitamina C, proteínas y fibra dietética.
4. Albaricoquero
Los albaricoqueros son similares en apariencia y sabor a los melocotones, pero contienen más pectina. Ambas frutas también son ricas en vitaminas y minerales como las vitaminas A y C, folato, niacina, hierro y magnesio.
5. Melocotón
Las características nutricionales del melocotón son alto contenido en hierro, proteínas, azúcar, calcio, pectina, etc. Especialmente indicado para personas con anemia. La pectina contenida en los melocotones puede favorecer la peristalsis intestinal, por lo que puede prevenir el estreñimiento. Pero aunque los melocotones son deliciosos, no comas demasiados. Comer demasiado puede provocar enfermedades gastrointestinales agudas como la diarrea.
Diario del Pueblo Online - Dieta y Salud: ¿Qué frutas son las más rápidas para desintoxicar? 9 tipos de frutas que debes comer2.