¿Es mejor beber té verde o té Pu'er?

Té Pu'er. El té Pu'er tiene muchas funciones, como reducir los lípidos en sangre, perder peso, inhibir las bacterias y la digestión, calentar el estómago, producir fluidos corporales y calmar la sed, recuperar la sobriedad y desintoxicar. Tiene los efectos de limpiar el estómago y promover la producción de líquidos, digerir los alimentos y reducir la flema, aliviar la resaca y la desintoxicación, diuresis y dispersar el resfriado, aliviar la tos y reducir la flema y reducir los lípidos y el colesterol en sangre.

El té verde contiene mucho ácido tánico, que se combinará con las moléculas de hierro de los alimentos formando una gran cantidad de precipitados, dificultando la absorción de las moléculas de hierro por la mucosa intestinal. Cuanto más fuerte es el té verde, mayor es la obstrucción a la absorción del hierro, especialmente después de beberlo. Por lo tanto, las mujeres y las personas con anemia deberían beber té menos fuerte incluso en épocas normales.

Método de identificación

Cuanto más antiguo sea el té Pu’er, mejor. Sólo los productos calificados, bajo condiciones de almacenamiento adecuadas, cambiarán en la dirección "buena" dentro de un cierto período de tiempo. Si la calidad de un producto de té no cumple con los estándares al principio, o se almacena incorrectamente más adelante, la calidad del producto de té no será buena sin importar cuánto tiempo se almacene. Algunos comerciantes sin escrúpulos del té Pu'er. El mercado fabricará productos falsificados a gran escala.

Los principales medios de falsificación son acelerar el envejecimiento del té crudo mediante el almacenamiento húmedo, creando el llamado "té añejo" o envejeciendo el envase del té para mostrar su rancio. Es difícil para los consumidores comunes identificar la autenticidad y la calidad del té Pu'er añejo.

1. Aspecto del té

El aspecto del nuevo té Pu'er es fresco, mayormente de color amarillo verdoso, con pelaje blanco y sabor fuerte, después de un largo período de oxidación; La apariencia del té añejo aparecerá de color púrpura. El cabello rojo y blanco también se volverá marrón amarillento.

2. El color del papel de regalo

Por lo general, el papel blanco del té Pu'er añejo envejece con el tiempo y el papel se vuelve ligeramente amarillo. Por lo tanto, la edad del té Pu'er se puede juzgar por el envejecimiento del papel tejido e impreso a mano. Pero esto sólo puede utilizarse como referencia y no como base absoluta, porque algunos empresarios sin escrúpulos pueden aprovecharse de esta mentalidad y utilizar papel de regalo viejo y amarillento para envasar productos secundarios.

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