¿Cuáles son las papillas saludables en verano?
Ingredientes: arroz japonica, lentejas blancas.
Preparación: Lavar los lirios y el arroz japónica, ponerlos juntos en la olla, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar hasta formar una papilla. Cuando la papilla esté casi cocida, añadir sal al gusto.
Eficacia: La papilla de judías tiene las funciones de fortalecer el bazo, eliminar la humedad, armonizar, aliviar el calor y detener la diarrea. Es adecuado para vómitos, diarreas, pérdida de apetito y otros síntomas provocados por el golpe de calor en verano.
Comer gachas de cerdo en verano es bueno para la salud
Coger 50 gramos de solomillo, lavar y cortar en trozos pequeños, sofreír con un poco de aceite, cocinar con 50 gramos de japónica arroz y la cantidad adecuada de agua para hacer papilla. Añade un poco de sal al gusto y come en ayunas por la mañana y por la noche.
El solomillo de cerdo se caracteriza por su color blanco y tierno, y es rico en vitaminas C, B1, B2 y otros nutrientes con efectos de belleza.
Este tipo de papilla no solo la comen personas débiles e infelices, sino que también la consumen personas sanas. También tiene el efecto antiarrugas y eliminador de arrugas.
Beber papilla dulce en verano es bueno para la salud
Lava 50 gramos de arroz, cocínalo en papilla con 500 gramos de leche de soja fresca y añade un poco de azúcar para calentarlo. desayuno y cena.
La soja tiene los efectos de ensanchar los intestinos, beneficiar el intestino grueso e hidratar la piel. La leche de soja es más nutritiva y más fácil de digerir y absorber. Además de hidratar la piel, esta papilla también tiene un buen efecto sobre la tos crónica y el estreñimiento provocado por la debilidad física.
Beber papilla de rehmannia glutinosa para mantener la salud en verano.
Tomar 20 gramos de rehmannia glutinosa cocida, envolverla en una gasa y hervir en agua durante 20 minutos. Sacar la bolsa de gasa, cocinar 50 gramos de arroz japónica en papilla y cocinar con azúcar de roca.
Comer esta papilla con regularidad puede reponer el qi, fortalecer los músculos y huesos, dragar los vasos sanguíneos, reponer la esencia y armonizar los cinco órganos internos. Tiene los efectos de adelgazar, embellecer, oír y mejorar la vista, y es adecuado para personas con atrofia muscular.
Frijoles mungo
Se recomienda comer brotes de frijol mungo o beber sopa de frijol mungo, ambas son buenas opciones. El primero puede eliminar las toxinas, mientras que el segundo puede aliviar el calor.
Eficacia:
2.1. Puede eliminar el calor y aliviar el calor del verano, reponer el qi y calmar la sed y ser un diurético. No solo puede reponer agua, sino también reponer sustancias inorgánicas. sales a tiempo para mantener el equilibrio de agua y electrolitos.
2.2. Efecto antibacteriano y bacteriostático. Algunos ingredientes del frijol mungo tienen efectos antibacterianos directamente y pueden mejorar la función inmune del cuerpo.
2.3. Proteger los riñones, reducir la descomposición de proteínas y proteger el hígado y los riñones.
¿Qué tipo de sopa es buena para la salud en verano?
1.Pato hervido con melón de invierno y cebada
Materiales de preparación: 500 gramos de melón de invierno, 30 gramos de cebada, 250 gramos de pato y 2 rodajas de jengibre.
Método y efecto: Primero se lava la cerceta y se corta en trozos, se pone en una cazuela con jengibre y cebada, se vierte la cantidad adecuada de agua, se cuece a fuego alto durante 15 minutos y se voltea. a fuego lento y cocine durante 1 ~ 1,5 horas, agregue la cantidad adecuada de esencia de pollo y sal al gusto.
Esta sopa puede eliminar el calor y aliviar el calor del verano. El melón de invierno es una herramienta mágica para aliviar el calor del verano. Puede ser diurético y reducir la flema. También es un plato delicioso y saludable.
2. Sopa de melón de invierno con mariscos
Ingredientes: gambas frescas, algas, almejas, melón de invierno, cebolla y jengibre, cilantro, sal, esencia de pollo, aceite de sésamo.
Preparación: Lavar todos los ingredientes. Pelar el melón de invierno, quitarle las semillas y cortarlo en trozos. Cortar la cebolla y el cilantro y triturar el jengibre; agregar a la olla agua, cebolletas y jengibre rallado, llevar a ebullición, luego verter las algas y las almejas por la abertura y sacarlas;
Pone el camarones frescos en la olla y blanquear hasta Doblar el cuerpo de los camarones y sacarlo cuando la cáscara de los camarones se ponga roja filtrar la sopa en la olla, devolverla a la olla, agregar los cubos de melón de invierno y cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que esté bien; el melón de invierno se ablanda; agregue los camarones blanqueados, el arcoíris y las almejas. Vierta en la sopa de melón de invierno, agregue sal y esencia de pollo;
Después de hervir, agregue aceite de sésamo y espolvoree con gajos de cilantro.