¿Cuál es la base científica para comer más hongos para prevenir el cáncer?
Hericium, o Hericium, es un hongo comestible nutritivo que es adecuado para pacientes con diversos tipos de cáncer, especialmente aquellos con cáncer del sistema digestivo. Hericium erinaceus no solo tiene un alto valor nutricional, sino que también contiene polisacáridos y péptidos que tienen un fuerte efecto inhibidor sobre las células cancerosas. Al mismo tiempo, puede aumentar significativamente el contenido de proteínas en el cuerpo, producir interferón y mejorar la acción anticancerígena. efecto. Por lo tanto, los pacientes con cáncer suelen comer Hericium erinaceus, que puede ayudar a aumentar la inmunoglobulina humana, mejorar la tasa de transformación de los linfocitos, aumentar los glóbulos blancos, mejorar la función inmune humana y desempeñar un papel en la prevención y el tratamiento del cáncer.
[Hongo Enoki]
Según una investigación realizada por académicos japoneses, el hongo Enoki contiene un tipo de Pleurotus eryngii, que puede inhibir eficazmente el crecimiento de tumores y tiene evidentes efectos anticancerígenos. La prefectura de Nagano en Japón es el lugar que produce la mayor cantidad de hongos enoki. Los residentes de este condado rara vez contraen cáncer porque a menudo comen este hongo comestible, y la incidencia de tumores en esta área es significativamente menor que en otras áreas. Se puede observar que el hongo Enoki también es un alimento ideal para pacientes con diversos tipos de cáncer.
[Seta de paja]
De naturaleza fría y de sabor dulce, puede eliminar el calor, promover la producción de líquidos y nutrir el yin. Además de ser ricos en vitamina C, que tiene un buen efecto preventivo y terapéutico contra el cáncer, los cuerpos fructíferos de las setas de paja también contienen una proteína exógena, que también tiene ciertos efectos anticancerígenos. Es adecuado para todo tipo de pacientes con cáncer y puede mejorar las capacidades de prevención y tratamiento del cáncer del cuerpo.
[Hongo ostra]
En los últimos años, los trabajadores médicos chinos han descubierto que el hongo ostra también es un alimento anticancerígeno, tiene efectos anticancerígenos directos y es adecuado para el estómago. cáncer, cáncer de nasofaringe, pacientes con cáncer de cuello uterino. Hasta cierto punto, puede estabilizar la afección, controlar el desarrollo del cáncer y reducir la metástasis y la recurrencia posoperatoria.
[Qin Xiang]
Comúnmente conocidos como hongos. Científicos de Estados Unidos y Japón descubrieron una 1,3-B-glucosidasa en los hongos shiitake. Los experimentos contra el cáncer muestran que los pacientes con cáncer tratados con esta sustancia pueden mejorar su capacidad para inhibir el cáncer y potenciar el efecto anticancerígeno. Los trabajadores médicos chinos también descubrieron que el lentinano contenido en los hongos shiitake puede mejorar el efecto de los medicamentos antitumorales.
Aunque no puede matar directamente las células tumorales, sí puede estimular el sistema reticuloendotelial. Por lo tanto, los pacientes con diversos tipos de cáncer que comen más hongos pueden mejorar su función inmune y su capacidad anticancerígena, y mejorar la eficacia de la radioterapia y la quimioterapia.
Previene la leucopenia provocada por la quimioterapia y la radioterapia. Comer hongos de manera constante durante mucho tiempo después de la cirugía también puede ayudar a prevenir la recurrencia y la metástasis del cáncer.