¿El arroz al curry es comida chatarra?
Dos tazas de arroz aromático
Condimentos
3 calamares
6 bolas de pescado
150 gramos de camarones
10 champiñones
Cantidad de cebolla
1 trozo pequeño de mantequilla
1 cucharada de curry en polvo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de hierbas secas
Paso 1 Receta de Arroz al Curry
Lavar los champiñones y cortarlos en trozos pequeños, y picar la cebolla.
Ilustración de arroz al curry
Lavar y cortar los calamares a centímetros, lavar y reservar las gambas.
Cocina casera de arroz al curry
Olla de guiso multifuncional: Pulsa una vez el botón de función salteado y vuelve a pulsarlo para comenzar. Cubra y precaliente durante 3 minutos, luego agregue la mantequilla. Cuando se derrita, añade la cebolla picada y sofríe.
Un método sencillo para hacer arroz al curry
Cuando se vuelva transparente, añade el curry en polvo y continúa salteando hasta que esté fragante.
¿Cómo comer arroz al curry?
A continuación, añade bolitas de pescado y setas shiitake cortadas en cubitos, sofríe hasta que se doren, añade el arroz lavado, sofríe uniformemente, añade sal y espolvorea con gránulos de vainilla.
¿Cómo hacer arroz al curry en el paso 6?
Agregue la cantidad adecuada de agua según la proporción de 1:1,5, luego presione el botón Cancelar, el botón de guiso italiano y luego presione el botón Iniciar.
¿Cómo freír arroz al curry en el paso 7?
Cocina durante unos 10 minutos y añade los calamares y gambas procesados.
¿Cómo hacer arroz al curry en el paso 8?
Revuelva con una cuchara, continúe cocinando a fuego lento hasta que suene un pitido, luego mantenga caliente durante unos 10 minutos, luego abra y mezcle bien.
Imagen del producto terminado
Consejos de cocina
Al secar, es necesario precalentar la olla durante unos 3 minutos para que se caliente uniformemente antes de usarla, pero el tiempo de precalentamiento no es largo si excede los 5 minutos, también dañará la olla.
La proporción de arroz y agua es de 1:1,5.
Una vez fritos todos los ingredientes, la textura del guiso quedará más rica, por lo que no se puede omitir este proceso.
No lo abras apresuradamente después de que el arroz esté cocido. Permitir que siga cocinando a fuego lento durante un rato mientras se mantiene caliente le dará al arroz un sabor más rico.