¿Puedo agregar azúcar a mi café?
El café es una bebida elaborada a partir de granos de café tostados y es una de las bebidas más populares en el mundo junto con el cacao y el té.
El cafeto es un árbol común de la familia de las Rubiáceas. El café que se bebe a diario se elabora a partir de granos de café y diversos utensilios de cocina. Los granos de café se refieren a las nueces de los frutos del cafeto, que se tuestan con los métodos adecuados. Una taza de café estándar no debe tener un sabor amargo. Un barista calificado seguirá estrictamente cada paso al preparar el café, y el café finalmente presentado a los invitados tendrá distintos grados de dulzura, acidez, alcohol o limpieza en el sabor.
Datos ampliados:
Guía de bebida
Los médicos recuerdan no beber café con el estómago vacío, porque el café estimulará la secreción de ácido gástrico, especialmente en pacientes con problemas gástricos. Las úlceras deben tener más cuidado. Como bebida, el café debe consumirse de forma adecuada según las circunstancias personales. En términos generales, en términos de nutrición, se sigue haciendo hincapié en una dieta equilibrada en lugar de comida picante.
Además, cabe destacar que los pacientes con hipertensión arterial deben evitar el consumo de bebidas con cafeína cuando se encuentren bajo alta presión laboral. Debido a que la cafeína en el café puede causar un aumento de la presión arterial, si se combina con estrés emocional, puede tener un efecto multiplicador peligroso.
Grupos desfavorables:
Sufres de hipertensión, enfermedades coronarias, arteriosclerosis y otras enfermedades: el consumo prolongado o en grandes cantidades de café puede provocar enfermedades cardiovasculares.
Mujeres mayores: el café puede reducir el calcio y provocar osteoporosis. Después de la menopausia, las mujeres necesitan diez veces más calcio al día.
Problemas estomacales: beber demasiado café puede empeorar los problemas estomacales.
Mujeres embarazadas: beber demasiado café puede provocar malformaciones fetales o abortos espontáneos.
Deficiencia de vitamina B1 - La vitamina B1 puede mantener el equilibrio y la estabilidad del sistema nervioso, pero el café puede destruirlo.
Pacientes con cáncer – Demasiada cafeína es peligrosa para las personas normales.
Tabú de consumo:
Recuerda no beber café y té al mismo tiempo. Los taninos del té y el café pueden reducir la absorción de hierro en un 75 %;
Los taninos del té y el café pueden reducir la absorción de calcio. Por ello, lo mejor es beber té y café entre comidas;
Las bebidas y alimentos que contienen cafeína pueden provocar náuseas, vómitos, dolores de cabeza y taquicardia cuando las mujeres embarazadas los consumen en grandes cantidades. La cafeína también puede ingresar al feto a través de la placenta y afectar el desarrollo fetal;
Muchos médicos creen que las mujeres embarazadas que beben de 1 a 2 tazas de café, té o bebidas carbonatadas al día (de 6 a 8 onzas por taza) No ser perjudicial para el feto. Pero por precaución, es mejor no usarlo en mujeres embarazadas. La cafeína puede aumentar las tasas de abortos espontáneos, por lo que debe tomar bebidas descafeinadas;
Los niños no deben tomar café. La cafeína puede excitar el sistema nervioso central de los niños, interferir con la memoria de los niños y causar TDAH.
El té fuerte, el café y las bebidas carbonatadas también son factores de riesgo para la formación de úlceras del tracto péptico, por lo que los pacientes con problemas estomacales no deben beber más café;
Las bebidas a base de café contienen cafeína; , que puede provocar fácilmente tinnitus;
No se debe tomar café con ibuprofeno. El ibuprofeno es un fármaco antipirético, analgésico y antiinflamatorio de uso común que tiene un efecto estimulante sobre la mucosa gástrica. Parte de la cafeína en el café y las colas también puede estimular la mucosa gástrica y promover la secreción de ácido gástrico. Si bebe café y cola inmediatamente después de tomar ibuprofeno, aumentará la irritación de la mucosa gástrica.
No es recomendable fumar inmediatamente después de tomar café. Algunos ingredientes del café se combinan con los cigarrillos para producir carcinógenos.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Café