¿Comer arroz glutinoso es adelgazar o engordar?
La principal materia prima del arroz glutinoso es el arroz glutinoso, que es un alimento de alto contenido energético. La energía de cada 100 gramos de arroz glutinoso es de 348 calorías. Además, el arroz glutinoso es muy rico en nutrientes, como proteínas, grasas, azúcar, almidón, etc. También es rico en una variedad de vitaminas y oligoelementos que son beneficiosos para el cuerpo humano. Puede aliviar la falta de apetito, la hinchazón y la diarrea y aumentar el apetito de las personas.
Nutrición de los cereales fermentados:
Después de la elaboración de la cerveza, el almidón del arroz glutinoso se convierte en azúcares simples y oligosacáridos, lo que ayuda al cuerpo a reponer energía rápidamente, especialmente indicado para personas de mediana edad. -Personas mayores y de edad avanzada, Adecuado para mujeres embarazadas, personas con problemas gastrointestinales y personas débiles.
Durante el proceso de fermentación del arroz glutinoso se producirán ácidos orgánicos como el ácido láctico, el ácido acético y el ácido cítrico. Estos ácidos orgánicos, junto con azúcares como la glucosa, le dan al puré un sabor agridulce especial. Los alcoholes, ésteres, ácidos y otras sustancias aromáticas producidas durante el proceso de fermentación le dan al puré un aroma único.
El contenido anterior se refiere a:
Diario del Pueblo en Línea - Laozao, las delicias que dejaron nuestros antepasados.
Ifeng.com - Si quieres perder peso, ¡come menos arroz glutinoso!