¿Qué frutas se pueden cocinar al vapor y comer?
En general, la mayoría de las frutas se comen crudas, porque las vitaminas y algunos nutrientes de las frutas se perderán cuando se cocinan a altas temperaturas, pero algunas frutas sabrán mejor después de cocerlas al vapor y se perderán los nutrientes. Relativamente menos grave. Echemos un vistazo a qué frutas se pueden cocinar al vapor y comer.
¿Qué frutas se pueden cocinar al vapor y comer? 1 Primero, cocina las naranjas al vapor con sal.
Para tratar la tos, tome todos los medicamentos antiinflamatorios para la tos.
Hay dos componentes en la cáscara de naranja que tienen el efecto de aliviar la tos y reducir la flema, uno es la fosa nasal y el otro es el aceite de cáscara de naranja. Estos dos ingredientes sólo salen de la piel de la naranja después de la cocción. Es especialmente adecuado para niños con tos persistente y no tiene ningún efecto secundario.
Ejercicio:
1. Lavar las naranjas y remojarlas en agua con sal durante 20 minutos para quitar la cera de la superficie de las naranjas. En lugar de pelar la naranja, corte una rodaja plana de la parte superior, espolvoree un poco de sal sobre la pulpa expuesta y luego haga agujeros en la pulpa con palillos para permitir que la sal se filtre en la pulpa.
2. Tapar nuevamente las naranjas cortadas y ponerlas en un bol. No es necesario agregar agua al recipiente, simplemente póngalo en la vaporera, cocine al vapor hasta que el agua hierva y luego cocine al vapor durante 15 minutos. La piel de las naranjas al vapor se encogerá hasta cierto punto y el jugo saldrá del fondo del recipiente.
Cómo comer:
Pelar la piel de la naranja y comerse la pulpa, y beber juntos el jugo del fondo del bol.
2. Pomelo al vapor caliente
Aclara el fuego y las flemas, y elimina los malos espíritus de los intestinos
El pomelo es una fruta madura en otoño y se llama "natural". fruta enlatada". Es rico en proteínas, ácidos orgánicos, vitaminas y elementos esenciales como calcio, fósforo, magnesio y sodio.
Comer solo carne de pomelo desperdicia sustancias activas como la hesperidina y la naringina en la cáscara de pomelo, que pueden reducir la viscosidad de la circulación sanguínea, reducir la formación de trombos y prevenir eficazmente los accidentes cerebrovasculares en personas de mediana edad y ancianos. Por lo tanto, cocinar al vapor la cáscara de pomelo es la mejor manera de comerlo.
Preparación: Pelar el pomelo fresco, cocinarlo al vapor, añadir miel y comer.
3. Manzanas con piel
Se cocinan al vapor y se comen para frenar la diarrea, desintoxicar y son fáciles de digerir.
Comer las manzanas al vapor. Después de hervir, la pectina no sólo puede absorber bacterias y toxinas, sino que también tiene efectos astringentes y antidiarreicos, lo que la hace más fácil de digerir.
Preparación: Cortar las manzanas peladas en trozos pequeños, ponerlas en un bol pequeño, cocinarlas al vapor durante 5 minutos y dejarlas enfriar un poco antes de comerlas.
En cuarto lugar, los dátiles rojos
Los dátiles al vapor, el "rey de las vitaminas", son más fáciles de digerir.
Los dátiles rojos son ricos en proteínas, grasas, azúcar, caroteno, vitaminas del grupo B, vitamina C, vitamina P, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. Entre ellas, el contenido de vitamina C se encuentra entre las mejores frutas y se la conoce como el "Rey de las vitaminas".
La piel de los dátiles secos es muy dura, por lo que no es apta para personas con bazo y estómago débiles, y los dátiles frescos no son aptos para comer en exceso. Por tanto, la forma más eficaz es cocinar al vapor los dátiles secos. Los dátiles al vapor son más fáciles de digerir y muy adecuados para personas con el bazo y el estómago débiles.
Método: Para las personas con deficiencia de qi y sangre, así como deficiencias hepáticas y renales, la azufaifa se puede cocinar al vapor con baya de goji y huevos.
5. Hervir manzanas con canela y vino tinto
Nutre el corazón y calma la mente, nutre el yin e hidrata la sequedad
Añade un poco de vino tinto al Ping Una fruta y hervirla, luego agregarla para nutrir el corazón y calmar la mente, lirios frescos que nutren el yin e hidratan la sequedad, y canela que calienta los riñones, disipa el frío y alivia el dolor. También ayuda con la belleza y el antienvejecimiento, y alivia el dolor durante la menstruación.
Ingredientes: 1 manzana, 300ml de vino tinto, media azucena, 1 trozo de lima, cantidad adecuada de canela en polvo, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Ejercicio:
1. Cortar la lima en rodajas y remojarla en agua fría.
2. Lavar los lirios, pelarlos y cortarlos en rodajas.
3. Pela una manzana y córtala en ocho trozos. 4) Ponlo rápidamente en agua fría empapada en cal.
4. Añade vino tinto a la cacerola y añade la cantidad adecuada de canela en polvo y azúcar de roca según tu gusto personal.
5. Después de que hierva el fuego, añade las manzanas y las azucenas.
6. Cocine a fuego medio durante 15 minutos, luego apague el fuego y espere hasta que las manzanas estén remojadas en vino tinto durante 2 horas antes de comer.
6. Jarabe de lichi y pitaya
Aclara el fuego y elimina la sequedad
Comer lichis solos puede provocar fácilmente calor interno, pero hervir lichis con agua azucarada puede eliminar el calor. y sequedad. El agua azucarada hecha con castañas de agua es dulce y deliciosa, y luego se vierte en ella el jugo de dragón rosado. El color es realmente impresionante.
Ingredientes: 250g de castañas de agua, 300g de lichis, 100g de fruta del dragón, azúcar de roca.
Práctica:
1. Ya están listos el lichi, la castaña de agua, la pitahaya roja y el azúcar de roca.
2. Pelar y descorazonar los lichis, limpiarlos, lavar y pelar las castañas de agua y cortarlas en trozos pequeños para su posterior uso.
3. Pela la pitahaya de pulpa roja y exprime el jugo para su uso posterior.
4. Vierta agua fría en la olla y ponga en ella los lichis procesados y las castañas de agua.
5. Cuando el fuego hierva, retira la espuma con una cuchara y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
6. Añade el azúcar de roca y cocina a fuego lento durante otros 5 minutos.
7. Después de que el agua azucarada se haya enfriado, vierte el jugo de dragón en una taza y refrigéralo durante dos horas antes de comer.
7. Sopa de Hongos y Pera Blanca
Alivia la tos e hidrata los pulmones, elimina el calor y desintoxica
Ingredientes: 6 nísperos, 65438 peras + 0 peras , cantidad adecuada de azúcar de roca policristalina, cantidad adecuada de baya de goji, cantidad adecuada de hongo blanco, cantidad adecuada de piña.
Ejercicio:
1. Preparar los ingredientes.
2. Primero rompe el hongo blanco en pedazos.
3. Pela y quita las semillas de los nísperos y las peras, y corta en rodajas las piñas para su posterior uso.
4. Primero coloca el hongo blanco en la olla a presión eléctrica durante 10 minutos, luego agrega un recipiente grande con agua.
5. Añade la piña una vez desinflada la olla a presión.
6. Añade las peras.
7. Añadir níspero.
8. Por último añadir la goji y el azúcar y presionar durante 3 minutos (si no molesta mucho pasar a una cazuela y cocinar a fuego lento durante 15 minutos).
8. Melocotón en agua con azúcar
Promueve los fluidos corporales e hidrata la sequedad, favorece la circulación sanguínea.
Apto para el verano tiene los efectos de nutrir el yin, favoreciendo. fluidos corporales, humedeciendo la sequedad y activando la circulación sanguínea. Es bueno para la salud bucal en verano. Tiene un buen efecto sobre la sed, el estreñimiento, la dismenorrea, la fatiga, el asma y la tos, la sudoración espontánea y los sudores nocturnos.
Ingredientes: 800 gramos de melocotón fresco, 150 gramos de azúcar de roca, 3500 ml de agua.
Ejercicio:
1. Hervir agua en una olla.
2. Lavar los melocotones.
3. Quitar el corazón y la piel, y cortar en trozos pequeños.
4. Después de que el agua hierva, añade el azúcar de roca.
5. Colocar los trozos de melocotón.
6. El fuego está hirviendo.
7. Tapar y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
9. Frutos rojos fritos
Para la distensión y el dolor abdominal la acumulación interna no desaparecerá.
Ingredientes: 300 gramos de espino blanco, 100 gramos de azúcar de roca, 1 gramo de sal.
Práctica:
1. Remojar y lavar el espino fresco.
2. Primero use la tapa del bolígrafo para girar y girar desde un extremo de la fruta roja, y luego sáquela.
3. En el otro extremo de la fruta roja, utilice el mismo método para atornillar la tapa del bolígrafo, y la tapa del bolígrafo podrá sacar completamente el núcleo de la fruta roja. Este método es conveniente y mantiene la integridad de la fruta roja.
4. Limpiar la olla, añadir agua, echar un poco de sal y juntar los espinos procesados.
5. Enciende el fuego alto y cocina.
6. Después de que el agua de la olla hierva, retira la espuma, enciende el fuego medio, tapa la olla y cocina durante tres o cuatro minutos hasta que el agua reduzca.
7. Abre la tapa y vierte el azúcar de roca.
8. Poner a fuego medio durante unos minutos hasta que el agua de la olla disminuya. Una vez que se haya enfriado por completo, puedes poner un poco de miel en una botella y guardarla en el frigorífico para comer, lo que la hará más deliciosa.
Existen muchos tipos de frutas y existen muchas formas de comerlas. El calentamiento puede afectar el sabor de las frutas, pero en términos de absorción, algunas frutas son más propicias para la absorción del cuerpo humano después de calentarlas. Al mismo tiempo, las propiedades de algunas frutas frías cambian después de calentarlas, lo que no tendrá mucho impacto en las personas con sistemas fríos.
¿Cuáles son los beneficios de comer plátanos al vapor?
1. Prevenir la hipertensión arterial
El plátano contiene mucho potasio y cocinarlo al vapor no provocará la pérdida de potasio. Complementar el potasio puede promover la excreción de sodio del cuerpo y ayudar a prevenir la presión arterial alta.
2. Anticáncer y anticancerígeno
Los plátanos al vapor pueden mejorar la inmunidad humana, prevenir el crecimiento de células cancerosas y desempeñar un papel anticancerígeno.
3. Nutre el estómago y protege el estómago.
Comer plátanos al vapor es más nutritivo para el estómago. Cuando se calientan frutas frías, se pueden perder algunos nutrientes que son intolerantes a las altas temperaturas, pero también se elimina la naturaleza fría. Comer de esta manera puede reducir la irritación del estómago, proteger la pared del estómago y prevenir y tratar las úlceras gástricas.
4. Sedación e hipnosis
El plátano tiene un alto contenido de azúcar. La suplementación con carbohidratos puede aumentar la actividad de los componentes químicos de la 5-hidroxitriptamina en el cerebro, ejerciendo un efecto sedante e hipnótico.
5. Prevención y tratamiento de la tos
El azúcar de roca a menudo se agrega a los plátanos al vapor. El azúcar de roca es de naturaleza plana y de sabor dulce. Entra en el meridiano del bazo y los pulmones. los efectos de nutrir el medio y humedecer el estómago y los pulmones. Por lo tanto, cocinar plátanos al vapor con azúcar de roca puede aliviar los síntomas de la tos.
¿Qué frutas se pueden cocer al vapor y comer? 2. Manzanas – Hay muchos beneficios de comer manzanas calientes.
Eficacia:
Después de calentar, el sabor de las manzanas sigue siendo agridulce, con un sabor único. Los estudios han encontrado que el contenido de antioxidantes naturales en las manzanas cocidas aumenta significativamente. Estas sustancias no solo pueden reducir el azúcar y los lípidos en sangre, inhibir los radicales libres y los antioxidantes, ser antiinflamatorios y esterilizar, sino que también inhiben el aumento del colesterol plasmático en el cuerpo humano.
Las manzanas maduras son muy beneficiosas. Las manzanas son ricas en pectina. Al comer manzanas crudas, la pectina y la fibra dietética son expertas en laxantes, mientras que la pectina de las manzanas cocidas se convertirá en una milagrosa experta en astringente, previniendo la diarrea y absorbiendo toxinas.
Dieta nutritiva:
Sopa de manzana y cerdo
Cerdo, manzanas, zanahorias y dátiles confitados. Hervir el cerdo en agua durante 5 minutos, sacarlo, lavar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en trozos, luego agregar agua al cerdo y cocinar a fuego medio durante 2 a 3 horas, agregar los condimentos y los dátiles confitados. Este tipo de sopa puede estimular el crecimiento de probióticos en los intestinos, limpiar el corazón e hidratar los pulmones. Beberla en el invierno particularmente seco puede hidratar muy bien la piel.
Puré de manzana
Cortar las manzanas en trozos pequeños, añadir puré de patatas y cocinar para obtener una harina de frutas con aroma a vino dulce, muy adecuada para el desayuno. Si no le gusta machacarlo, puede agregar arroz glutinoso para hacer gachas de frutas, o agregar almidón de raíz de loto para hacer sopa de frutas y almidón de raíz de loto, que también es deliciosa. Agregue pasas, caquis cortados en cubitos, orejones y otras frutas secas para hacer la comida más rica y diversa. Esta combinación simple y saludable es buena para eliminar el calor y reducir la grasa en la sangre, y es una buena manera de mantener la salud y perder peso.
2. Los dátiles maduros reponen el qi y la sangre y ayudan a la digestión.
Eficacia:
Se puede decir que los dátiles rojos son el producto sagrado de la belleza y la nutrición de las mujeres. . Comer azufaifo con regularidad no sólo puede reducir la presión arterial y el colesterol, sino también proteger el hígado y prevenir la osteoporosis. Los dátiles rojos son ricos en vitaminas y hierro, que pueden reponer la sangre y el qi. También son ricos en fibra dietética para ayudar a la digestión intestinal.
La azufaifa tiene buenos efectos tónicos, nutritivos y calmantes. Los dátiles al vapor son más fáciles de digerir que los dátiles crudos. Las personas con funciones débiles del bazo y del estómago pueden poner azufaifas en un recipiente y cocinarlas al vapor directamente antes de comer. Para las personas con deficiencia de qi y sangre, deficiencia de hígado y riñón, también se puede cocinar azufaifa al vapor con baya de goji y huevos.
Dieta nutritiva:
Huevos al vapor con dátiles rojos y baya de goji
Tomar 5 dátiles rojos y un poco de baya de goji, lavarlos, remojarlos en agua y luego retire el corazón de los dátiles rojos; tome dos huevos, agregue una cantidad adecuada de sal para hacer el huevo líquido, luego agregue los dátiles rojos, la baya de goji, el agua fría y cocine al vapor hasta que el huevo líquido se solidifique.
Té de azufaifo y cebolla verde
Añadir la cebolla verde picada y los dátiles rojos picados, añadir la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición. El té de azufaifo y cebolla verde tiene un efecto muy bueno para calmar la mente y calmar la mente. Beber este sencillo té en invierno es bueno para la digestión, puede reponer el bazo y el estómago y puede consumirse durante mucho tiempo.
3. Peras - Peras hervidas que reducen las flemas y alivian la tos.
Eficacia:
Al comer estofado o barbacoa en invierno, una taza de jugo de pera recién exprimido puede hidratar muy bien la garganta y prevenir los síntomas de faringitis aguda provocados por el consumo excesivo. tiene los efectos más deprimentes.
El efecto de las peras para eliminar el calor e hidratar los pulmones es bien conocido, pero ¿sabías que las peras cocidas tienen mejores efectos para nutrir el yin, promover la producción de líquidos, humedecer la sequedad y calmar la sed? Las peras hervidas se pueden utilizar para tratar la deficiencia de yin y la exacerbación del fuego, la sed, el malestar, el dolor de garganta, la garganta seca o la tos seca. Cuando estás cansado del trabajo, darte un capricho es lo más nutritivo.
Dieta nutricional:
Pera escalfada al vino tinto
Maridar una pera con 500 ml de vino tinto. Pelar y cortar las peras en cubos, añadir el azúcar de roca y el vino tinto y llevar a ebullición, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Enfríe las peras y córtelas en rodajas, luego déjelas marinar en sopa de vino tinto durante un día antes de comerlas. Escalfar peras en vino tinto no sólo embellece la piel, sino que también promueve el metabolismo y nutre el tejido cutáneo, haciendo que la piel de la mujer sea más delicada, enérgica y radiante.
Cuarto, pera al vapor con fritillaria de Sichuan
Tomar una pera grande, quitarle el corazón, molerla hasta obtener 3 gramos de fritillaria, agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca a la pera, sellar y cocine o cocine al vapor. Fritillaria Fritillaria es un medicamento importante para humedecer los pulmones, resolver la flema y aliviar la tos. El azúcar de roca de pera elimina el calor, humedece los pulmones y resuelve la flema. Tome dos dosis al día para tratar la sequedad y el calor en los pulmones, la tos amarilla y espesa y la garganta seca.
Pomelo: cómelo tibio y ligero.
Eficacia:
Aquí te recomendamos comer piel de pomelo, que siempre hemos ignorado. La cáscara de pomelo es nutritiva para los bebés. Contiene flavonoides, que tienen efectos antioxidantes, pueden reducir la viscosidad de la sangre, perder peso y resistir el envejecimiento. Se volverá más activo después de cocinar y calentar para lograr la máxima eficacia.
La piel y la pulpa del pomelo pueden reducir el azúcar en la sangre, tener el efecto de fortalecer el estómago, humedecer los pulmones y limpiar los intestinos. El efecto curativo es notable. cuidar las frutas.
Dieta nutricional:
Té de cáscara de pomelo para humedecer los pulmones
Cortar la parte blanca blanda en el medio de la cáscara de pomelo, hervir en agua tibia durante 10 Minutos, y luego prepare té con miel, beber diariamente puede curar la tos por calor pulmonar y fortalecer los pulmones. El té de pomelo casero, controlando la cantidad de azúcar o utilizando miel en su lugar, es una bebida deliciosa para hidratar y aliviar la resaca. Lavar la cáscara del pomelo y cortarla en trozos, cocinar hasta que esté suave, marinar con la cantidad adecuada de miel, usar cuando sea necesario y preparar con agua hirviendo.
Costillas de cerdo al vapor con piel de pomelo
Este es un famoso plato cantonés. Remojar la cáscara de pomelo hervida repetidamente en agua para eliminar la astringencia, luego freírla, enfriarla y cocinarla al vapor sobre las costillas de cerdo mezcladas con el condimento. Si le teme a la grasa, puede usar cáscara de pomelo para sofreír en lugar de sofreír. Este plato calienta el estómago, reduce las flemas e hidrata la garganta. Es un alimento sano y delicioso en invierno.