¿Qué verduras debes comer durante el confinamiento?
Zanahorias
Ricas en vitamina A, vitamina C, etc. , es el plato más delicioso para las embarazadas. Las zanahorias quedan riquísimas ya sea fritas o guisadas.
Brotes de soja
Contienen gran cantidad de proteínas, vitamina C, fibra, etc. La proteína es la principal materia prima de las células de los tejidos y puede reparar los tejidos dañados durante la producción; la vitamina C puede aumentar la elasticidad y dureza de las paredes de los vasos sanguíneos, prevenir el sangrado materno y prevenir el estreñimiento.
Lechuga
Contiene una variedad de nutrientes, especialmente calcio, fósforo y hierro, que pueden ayudar al crecimiento de los huesos y fortalecer los dientes. La lechuga tiene los efectos de eliminar el calor, la diuresis y favorecer la lactancia. Es muy adecuada para madres que tienen menos orina y más leche después del parto.
Coliflor
Rica en vitamina C, vitamina K y ácido fólico, que pueden mejorar la inmunidad, favorecer la cicatrización de heridas y prevenir la anemia.
Raíz de loto, azucena, apio
Estas verduras también son muy adecuadas para comer en el segundo mes. Los efectos específicos se mencionan en mis artículos y en mis preguntas y respuestas. ¡Bienvenido a consultarlos!