Cómo hacer pescado salado y comerlo

1. Ingredientes: 6 pescados salados. Accesorios: cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de jengibre, 10 granos de pimienta, un pimiento verde, cantidad adecuada de vino de cocción, cantidad adecuada de aceite.

2. Lavar el pescado salado con agua limpia (si el pescado salado está muy salado, remojarlo en agua durante 10 minutos) Triturar la cebolleta y triturar el jengibre y reservar.

3. Cortar el pimiento en trozos pequeños y hacer unos cortes sobre el pescado salado sin cortarlo.

4. Poner unas tiras de cebolla verde y jengibre en cada panza de pescado salado.

5. Disponer el pescado salado en el plato. Agrega el jengibre rallado y la cebolla verde. Cubra con pimientos en rodajas.

6. Vierta la cantidad adecuada de vino de cocción.

7. Vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina (no utilice aceite de soja, el olor a aceite del aceite de soja es demasiado fuerte, lo que afectará el sabor del pescado salado) y finalmente agregue unos granos de pimienta. .

8. Poner la vaporera en una vaporera y cocinar al vapor el pescado salado durante 20 minutos después de que hierva el agua. Agrega más agua para evitar quemar la olla. El pescado salado con aroma a pimiento verde está listo.