Cómo cocinar una comida occidental en casa
A la hora de preparar comida occidental en casa, puedes optar por hacer pasta con crema de champiñones y salsa de carne con tomate. Los métodos son los siguientes:
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Ingredientes principales: 1 lata de champiñones en conserva.
Complementos: magro de cerdo, leche, harina.
Condimentos: manteca de cerdo, sal, cebolletas, vino de cocina, esencia de pollo.
2. Poner la manteca en otra olla, calentar el aceite, agregar la harina y sofreír hasta que se dore, verter la carne cocida y la sopa en la olla en tres tandas, remover uniformemente. formar una pasta.
3. Vierta la sopa de champiñones y la leche en la olla en 2 a 3 tandas, y agregue sal y esencia de pollo.
2. Pasta boloñesa con tomate:
Ingredientes: carne molida, ajo picado, champiñones laminados, salsa para pasta de tomate y verduras, cebolla verde picada, agua, pasta.
Preparación:
1. Marinar la carne de cerdo picada con vino de arroz y salsa de soja.
2. Saltear el ajo picado con un poco de aceite de oliva hasta que esté fragante. y luego agregue la carne de cerdo molida y saltee rápidamente;
3. Agregue los champiñones en rodajas y saltee hasta que estén fragantes, agregue la pasta de tomate y el agua;
4. Cuando esté caliente, agregue los fideos precocidos. Cuando los fideos cambien de color después de tomar el sabor, espolvoree con queso en polvo o cebolla de verdeo picada como condimento.