Receta completa de sopa de cordero lactante
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Cómo comer cordero guisado con rábanos durante la lactancia
Ingredientes: 500g de rábano, 250g de cordero, aceite vegetal, vino de cocina, salsa de soja, sal, azúcar, pimienta blanca, piel de mandarina, cebolla, jengibre;
Práctica:
1 Cortar el cordero en trozos y blanquearlos. retire la espuma, lave la sangre y reserve;
2. Ponga a hervir una olla, agregue el cordero, agregue la cantidad adecuada de cebolla, jengibre, cáscara de mandarina, vino de cocción y blanco. pimienta y cocine a fuego lento durante media hora;
3. Agregue el rábano blanco. Cocine los trozos y agregue la cantidad adecuada de sal.
Eficacia: el cordero puede ahuyentar el frío, mientras que el rábano puede reducir el fuego, aliviar el aburrimiento y ayudar a la digestión. Guisar la sopa es delicioso y nutritivo, complementa las vitaminas y las proteínas y mejora eficazmente la inmunidad humana.
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Cómo comer cordero guisado con judías negras durante la lactancia
Ingredientes: 1000g de cordero, 100g de judías negras , 6g de angélica, Un poco de longan;
Práctica:
1. Marinar el cordero y remojar los frijoles negros durante 12 horas y reservar;
2. Ponga los ingredientes en una cacerola y agregue la cantidad adecuada de agua, cocine a fuego lento durante 3 horas, agregue la cantidad adecuada de sal al gusto.
Eficacia: el cordero y los frijoles negros pueden reponer el qi y los riñones, nutrir el yin y fortalecer el yang, y son adecuados tanto para hombres como para mujeres. Las amigas deberían comer más sopa de cordero y frijoles negros en otoño e invierno, que puede disipar el frío y mejorar el cutis, y también embellecer y resistir el envejecimiento.
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Tres
¿Cómo comer cordero durante la lactancia? Sopa de cordero con jengibre y angélica
Ingredientes: 500g de cordero, cantidad adecuada de angélica y jengibre, vino de cocción, glutamato monosódico, sal, cebollino y un poco de comino;
Práctica:
1 Cortar el cordero en trozos y cocinar, tomarlo. Sacar, quitar la espuma de sangre y lavar el jengibre y la angélica. Reservar;
2. Poner el cordero, el jengibre y la raíz de angélica en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua y vino de cocción. deje hervir, luego cocine a fuego lento durante 20 minutos, agregue sal, cebollino y comino.
Eficacia: La invasión de aire frío en otoño e invierno es la época en la que la artritis es más común. El jengibre tiene un sabor picante y puede disipar la humedad y el frío. La sopa de cordero puede calentar los meridianos y activar los colaterales.
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Cuatro
¿Cómo comer cordero guisado con tofu durante la lactancia?
Ingredientes: 100g de cordero, 1 tofu, 15g de jengibre, pimienta, anís, hinojo, canela, geranio, sal.
Práctica:
1. Cortar el cordero en trozos pequeños y dejarlo en remojo en agua fría durante media hora. Cortar el tofu en dados y cortar el jengibre en rodajas para su uso posterior;
2. Poner el cordero en una cazuela con agua fría, llevar a ebullición, añadir el vino de cocción y las rodajas de jengibre y cocinar a fuego lento durante media hora hasta que el cordero esté tierno;
3. Agregue el tofu, la cebolla, el ajo y la sal, cocine a fuego lento durante 10 minutos, agregue una cucharada de salsa de ostras y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Eficacia: Las manos y los pies fríos en otoño e invierno suelen ser causados por una mala circulación sanguínea. El cordero favorece la circulación sanguínea y el tofu alivia el fuego y nutre el estómago. Comer cordero guisado con tofu con regularidad evitará que las manos y los pies se enfríen y también puede reponer una variedad de oligoelementos.