Cuidado de la salud en invierno y cuidado de la salud en las cuatro estaciones
La dieta en invierno debe ser nutritiva. El principio básico de la dieta invernal y el cuidado de la salud es respetar el yang almacenado en el cuerpo, reunir el yang y proteger el yin. Se pueden seleccionar adecuadamente cordero, carne de perro, camarones, puerros, longan, hongos, castañas, nueces, tortugas de caparazón blando y otros alimentos, como batatas y verduras como col china, repollo y rábano blanco; , brotes de soja, brotes de frijol mungo, colza, etc.
Evita comer alimentos crudos o fríos en invierno. Marzo en invierno, cuando la hierba se seca y los insectos se congelan, es la estación en la que la naturaleza se esconde. La energía yang de una persona también debe estar oculta en su interior y la función del bazo y el estómago es relativamente débil. Si comes alimentos crudos o fríos, dañarás el Yang Qi del bazo y del estómago. Debido a esto, en invierno debes comer menos alimentos fríos como castañas de agua, caquis, rábanos crudos, pepinos crudos, sandías y patos. Al mismo tiempo, no coma demasiado para evitar una mala circulación sanguínea y no beba alcohol para protegerse del frío.
Una papilla nutritiva para la sangre apta para el invierno
Ingredientes: baya de goji, dátiles rojos, cacahuetes, semillas de loto, calabaza en polvo, mijo, judías negras, longan, etc.
Función: Esta papilla puede humedecer la sequedad y calmar los nervios, mejorar la inmunidad, enriquecer y nutrir la sangre, prevenir y combatir el cáncer y complementar una variedad de vitaminas y minerales que necesita el cuerpo humano.
El "Compendio de Materia Médica" registra que la baya de goji "nutre los riñones y los pulmones y mejora la vista"; la azufaifa "tonifica el qi, nutre la sangre y promueve los fluidos corporales"; qi y trata el viento y el calor", promueve la circulación sanguínea y desintoxica, y comer frijoles negros regularmente puede prevenir todo tipo de enfermedades".
Según "Southern Yunnan Materia Medica", el mijo "nutre principalmente el yin, Nutre el qi de los riñones, fortalece el bazo y el estómago y calienta el corazón".