¿Cuáles son los beneficios de comer nueces de papel?

1. Las nueces son el "rey" de los antioxidantes.

La Asociación Dietética Americana recomienda comer nueces dos o tres veces por semana, especialmente personas de mediana edad y ancianas y mujeres menopáusicas, porque la arginina, el ácido oleico y los antioxidantes que contienen las nueces son importantes para proteger la salud. sistema cardiovascular y la prevención de enfermedades coronarias, accidentes cerebrovasculares y enfermedad de Alzheimer son bastante beneficiosos. No coma demasiado a la vez, de lo contrario afectará la digestión.

2. Comer nueces para nutrir el cerebro

Los oligoelementos zinc y manganeso contenidos en las nueces son componentes importantes de la glándula pituitaria. Comer nueces con regularidad es beneficioso para el complemento nutricional del cerebro y tiene el efecto de fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia. La forma de la nuez es similar a la forma del cerebro humano y tiene la función de "complementar forma con forma". Pero lo que quiero decir con usar la forma para complementar la forma es diferente del significado secular. El cerebro humano es así. ¿Por qué esto se ve así? A medida que la nuez se forma, sus genes la hacen parecer un cerebro. Usar la forma para nutrir el cerebro significa que la energía formada por las nueces es consistente con ciertas energías en nuestro cerebro, es decir, la energía (estructura nutricional) formada por las nueces hace que se parezca a la forma del cerebro humano. Es cierto. Esto significa que el cerebro absorbe los nutrientes de los alimentos rápidamente. Hay muchos tipos de alimentos que comemos y algunos de ellos son buenos para nuestro cerebro y cuerpo, pero varios nutrientes se absorben a diferentes ritmos. Esto se debe a que los diversos nutrientes de los alimentos interactúan entre sí a medida que el cuerpo los absorbe. Algunos ingredientes bloquean la absorción de otros ingredientes y otros mejoran la absorción de otros ingredientes. En cuanto a la composición de las nueces, contiene una variedad de nutrientes beneficiosos para el crecimiento y desarrollo del sistema nervioso. Estos elementos tienen efectos complementarios en el proceso de absorción del cerebro, por lo que pueden ser rápidamente absorbidos y utilizados por el cerebro. cerebro para complementar eficazmente la nutrición cerebral. Este debería ser el verdadero significado de complementar el cerebro y complementar la forma.

3. Las nueces tienen efectos de belleza extraordinarios.

Puede nutrir la piel y dejar a las personas blancas y tiernas, especialmente indicado para personas mayores. Las nueces también pueden resistir el envejecimiento, tratar la neurastenia y retrasar el deterioro de la memoria. La vitamina E contenida en las nueces puede proteger las células del daño oxidativo causado por los radicales libres y es una sustancia antienvejecimiento reconocida por la comunidad médica. Por eso, las nueces se llaman "viva el hijo" y "fruta de la longevidad".

Tratar los cálculos biliares

El piruvato contenido en las nueces puede evitar que la mucina se combine con iones de calcio y bilirrubina no conjugada, provocando que se disuelva, se desvanezca y se excrete del cuerpo. Por lo tanto, es posible que los pacientes con colelitiasis deseen insistir en comer nueces todos los días para evitar el dolor de la cirugía. Asimismo, las nueces también se pueden utilizar para tratar los cálculos del tracto urinario.

5. Prevención y tratamiento de la neurastenia

Las nueces se pueden utilizar como agente terapéutico para la neurastenia. Para las personas que suelen sufrir mareos, insomnio, palpitaciones, olvidos y debilidad general, comer 1 o 2 nueces cada mañana y noche puede desempeñar un cierto papel preventivo.

6. Antiinflamatorio y esterilizante

El aceite de semilla de nuez se utiliza de forma externa. Tiene efectos astringentes, antiinflamatorios, inhibe la exudación y alivia el picor. Trate la dermatitis y el eccema con un buen efecto curativo.

7. Comer nueces también es bueno para el corazón.

Las nueces contienen una variedad de ácidos grasos insaturados y monoinsaturados, que pueden reducir los niveles de colesterol. Por tanto, comer nueces con hueso es bueno para el corazón humano.

8. Prevenir las canas

Debido a su alto contenido en grasas, las nueces pueden hacer que las personas delgadas engorden; las personas con piel áspera y seca pueden volverse húmedas, delicadas, tersas y elásticas; Para las personas con canas prematuras, también tiene el efecto de hidratar el cabello negro. Al mismo tiempo, también tiene las funciones de nutrir los riñones (tratar el dolor lumbar debido a la deficiencia renal), regular los intestinos (tratar la debilidad del bazo y el estómago) y mejorar la fuerza de las piernas y la cintura. un buen "alimento para fortalecer el cerebro" para las mujeres en el posparto.

Valor nutricional de las nueces

1. Las nueces son ricas en ácidos grasos insaturados. Comer nueces con regularidad no solo aumentará el azúcar en sangre, sino que también reducirá la absorción de colesterol en los intestinos. Las nueces son adecuadas para pacientes con hiperlipidemia, hipertensión y enfermedad coronaria. Las nueces contienen mucha grasa, lo que puede relajar los intestinos y hacer que las personas delgadas aumenten de peso.

2. Siempre que el ácido graso de las nueces sea ácido linoleico, es un ácido graso esencial para el cuerpo humano y es un agente ideal para el cuidado de la piel del cuerpo humano.

3. Las nueces son ricas en vitamina B y vitamina E, que pueden envejecer las células, fortalecer el cerebro, mejorar la memoria y retrasar el envejecimiento.

4. La nuez contiene ácido linoleico, calcio, fósforo y hierro, que es un agente ideal para el cuidado de la piel del cuerpo humano. El consumo regular puede hidratar el cabello negro y prevenir el envejecimiento prematuro y la caída del cabello.

5. Los granos de nuez también contienen una variedad de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano y son materiales auxiliares importantes para la medicina tradicional china. Tienen la función de reponer el qi y la sangre, aliviar la tos y reducir la flema y humedecer. los pulmones y tonificar los riñones. Cuando te sientas cansado, mastica algunas nueces para aliviar la fatiga y el estrés.

Consecución de nueces

Las nueces son grandes y redondas, con cáscara fina y blanca, alto rendimiento de grano, granos secos, con rodajas grandes, color blanco y alto contenido en aceite. El método de selección debe basarse en observaciones del núcleo. La gordura de las nueces es la mejor, seguida de las nueces arrugadas; el color de Renyi es principalmente amarillo-blanco, seguido del amarillo oscuro-amarillo es peor, y la calidad de las chufas con manchas de color marrón oscuro no es buena. La piel grasa es un signo de deterioro. La carne fresca blanca es la mejor, seguida de los corazones de crisantemo aceitosos. Todas las semillas son aceitosas, pegajosas, de color marrón oscuro y picantes.

Almacenamiento de las nueces

Mete las nueces secas en bolsas, sacos o cestas de tela y colócalas en un lugar ventilado, seco, fresco y libre de roedores. La temperatura óptima para almacenar nueces en el interior es de 1 a 2 °C, generalmente sin exceder los 8 °C, y la temperatura relativa es de 75 a 80 °C.

Cómo comer nueces

Pelar las nueces con habilidad: Pon las nueces en una vaporera y cocínalas al vapor durante tres a cinco minutos, luego remójalas en agua fría durante tres minutos después de tomarlas. Para sacarlos, use un martillo para frotarlos suavemente. Después de romper la cáscara se puede sacar la nuez entera.