¿Comer arroz te hará ganar peso?

Las calorías por 100 g de arroz cocido se reducen a unas 120 calorías, lo que sólo equivale a las calorías que contiene una manzana y media. Si el arroz se convierte en una papilla espesa, se debe agregar de 5 a 6 veces más agua para una porción de arroz, que tiene menos calorías. La principal fuente de energía diaria del cuerpo humano la proporcionan principalmente los carbohidratos, que son adecuados para el consumo durante la pérdida de peso.

Información ampliada El proceso de descascarillado del arroz consiste en utilizar una descascarilladora con rodillo de goma o una descascaradora de esmeril para retirar la cascarilla del arroz y separar la cascarilla del arroz integral. Durante el proceso de molienda del arroz, el arroz integral se muele y amasa en un molino de arroz para separar la corteza y el endospermo, y luego el arroz se muele, se descascara, se parte y se seca para obtener el grado de arroz requerido. El arroz contiene aproximadamente un 75% de carbohidratos, un 7-8% de proteínas, un 1,3-1,8% de grasas y es rico en vitamina B.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Arroz