¿Qué valor nutricional pueden tener las tabletas de leche?
Componentes nutricionales de los comprimidos de leche: proteína ≥ 14,0g, grasa ≥ 20,0g, sacarosa ≤ 20,0g, ceniza ≤ 8,0g, humedad ≤ 6,0g, calcio ≥ 300mg por 100g.
Las tabletas de leche son principalmente productos lácteos en hojaldres elaborados con leche fresca o leche en polvo como materia prima principal, añadiendo cantidades adecuadas de materiales auxiliares, mezclando, comprimiendo y envasando. Las tabletas de leche se pueden llevar consigo y no es necesario refrigerarlas ni calentarlas.
Desde la perspectiva de la absorción, el calcio y otros nutrientes contenidos en la leche fresca son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano, mientras que el calcio y otros nutrientes en las tabletas de leche se han solidificado durante el proceso de producción, como el secado y el prensado. y el cuerpo humano La tasa de absorción de la leche fresca es mucho menor que la de la leche fresca que ha pasado por múltiples procesos de producción.
Datos ampliados:
El sistema digestivo de los niños no está completamente desarrollado y es probable que el calcio solidificado en las tabletas de leche se acumule y precipite en el hígado y los riñones humanos, formando eventualmente cálculos. Por lo tanto, las tabletas de leche no pueden reemplazar la leche como alimento complementario de calcio. Comer más de ellas será perjudicial para el cuerpo.
Beber leche líquida es más fiable que tomar comprimidos de leche. Dos tazas de leche fresca al día pueden complementar 400 mg de calcio. Para el mismo contenido de calcio, se necesitan entre 50 y 70 comprimidos de leche. Incluso si puedes comer tantas tabletas de leche, las comerás con azúcar, aceite vegetal y aditivos alimentarios. Se puede decir que una dieta rica en azúcar, calorías y ácidos grasos trans obviamente no es buena para la salud de los niños.
People's Daily Online - ¿Pueden los bebés tomar tabletas de leche en lugar de leche? ¿Cómo elegir pastillas de leche para tu bebé?
Enciclopedia Baidu-Películas lácteas