¿Cómo almacenar la miel nativa?

La miel nativa, también conocida como miel silvestre, es una variedad de néctar recolectado por las abejas chinas. Su producción es escasa y no hay contaminación en las zonas montañosas. En comparación con la miel tradicional, tiene mejores efectos en belleza, pérdida de peso y salud.

Cómo conservar la miel:

1. Después de comprar la miel, guárdela en recipientes no metálicos como cerámica y plásticos no tóxicos. La miel debe almacenarse en un ambiente fresco, seco, limpio y ventilado con una temperatura de 5 a 10°C y una humedad del aire que no exceda el 75%.

2. La miel debe sellarse y almacenarse, y las herramientas utilizadas para extraer la miel deben lavarse y secarse para evitar que entre humedad. El agua disuelta en la miel es propensa a la fermentación y al deterioro.

3. La buena miel generalmente puede cristalizar por debajo de 15 ~ 18 ℃ y convertirse en cristales de color blanco o amarillo claro.

La miel no se puede comer con cebolla.

5. La miel se debe lavar con agua tibia por debajo de los 40 grados. Una temperatura del agua demasiado alta destruirá los nutrientes de la miel. El sobrecalentamiento inactivará las enzimas de la miel y provocará la pérdida de vitaminas.

La miel debe almacenarse en un lugar oscuro y de baja temperatura. Porque la miel es un líquido débilmente ácido que puede reaccionar químicamente con los metales. Se producirán reacciones químicas cuando entre en contacto con metales como el plomo, el zinc y el hierro durante el almacenamiento. Por lo tanto, utilice recipientes no metálicos como cerámica, botellas de vidrio y baldes de plástico no tóxicos para almacenar la miel.

Durante el almacenamiento, la miel también debe protegerse contra el olor, la humedad, la fermentación y la contaminación. Para evitar olores y contaminación, no debe almacenarse junto con elementos olorosos (como gasolina, alcohol, ajo, etc.). ), elementos corrosivos (como fertilizantes, pesticidas, cal, álcalis, nitratos, etc.) o elementos antihigiénicos (como productos de desecho, productos ganaderos).

La vida útil de la miel actualmente está estipulada por el estado, ya que la vida útil de la miel embotellada es de 18 meses. Pero las abejas con una alta concentración de madurez también pueden conservarse durante muchos años. Pero es mejor comer miel fresca, porque la miel fresca generalmente tiene buen color, fragancia y sabor.

La miel se deteriorará después de almacenarse durante mucho tiempo, lo que se manifiesta en dos aspectos: primero, el sabor se vuelve amargo y segundo, se vuelve más fina (la miel normal es muy pegajosa y el osmanthus de alta calidad La miel se puede incluso envolver en papel limpio, no es necesario envasarla en un balde o botella, se puede ver su viscosidad). El deterioro de la miel se debe principalmente al aumento de temperatura y el frigorífico puede solucionar este problema. Hay muchas burbujas grises en la miel, lo que indica que parte de la materia orgánica de la miel se ha descompuesto y se ha convertido en gas que se desborda. En este momento, aunque la miel no se haya deteriorado, su valor nutricional se ha reducido.

6. En general, la calidad de la miel de color claro es mejor que la de la miel de color oscuro, pero la miel de color oscuro contiene más minerales funcionales que la miel de color claro.

Espero que el cartel lo adopte.

Shenyang Kingdee Financial le dará la respuesta.