¿Qué son los alimentos alcalinos?

¿Qué son los alimentos alcalinos?

Los principales componentes de los elementos alcalinos (calcio, sodio, potasio y magnesio) son los cuatro elementos necesarios para el movimiento y la actividad cerebral humana. Los alimentos que contienen una gran cantidad total de elementos metálicos como calcio, sodio, potasio y magnesio producirán materia gris alcalina después del metabolismo en el cuerpo. Estos alimentos se denominan alimentos alcalinos. Los alimentos alcalinos de uso común incluyen verduras, frutas, leche, frutas duras como almendras, castañas, cocos, etc. Ejemplos específicos incluyen frijoles, espinacas, lechuga, rábano, papa, raíz de loto, cebolla, calabaza, algas marinas, sandía, plátano, manzana, pera, fresa, caqui, té, etc.