La diferencia entre los hongos de Sichuan y los hongos del noreste

Ambos son diferentes en sabor, apariencia y encía.

1. Sabor: La textura del hongo de Sichuan es más crujiente y el sabor más tierno. El hongo del noreste tiene una textura más dura y ligeramente masticable.

2. Aspecto: El hongo de Sichuan tiene forma achatada, con superficie lisa y color más oscuro. El hongo del noreste tiene forma hexagonal, arrugas en la superficie y un color más claro.

3. Goma: Debido al clima, la goma del hongo de Sichuan es relativamente delgada, mientras que la goma del hongo del noreste es más espesa debido al clima frío.

En general, existen diferencias obvias en el sabor, la apariencia y la goma entre los hongos de Sichuan y los hongos del noreste. Puedes elegir tu variedad de hongo favorita según tus gustos y preferencias personales.