¿Cuáles son las diferencias y características de las diferentes zonas productoras de ostras?
Diferencias:
1. El sabor es diferente.
Las ostras de Zhanjiang tienen un sabor crujiente.
Las ostras de Yangjiang son muy resbaladizas.
Las ostras en el escenario tienen múltiples gustos.
Las ostras de Zhuhai son muy regordetas.
2. Sabores diferentes
Las ostras de Zhanjiang son ricas en jugo fresco y dulce.
Las ostras de Yangjiang están llenas de olor a pescado.
Las ostras Taishan son grandes y gruesas.
Las ostras Zhuhai son ligeramente amargas.
Características de las ostras:
Las ostras de Zhanjiang crecen en las aguas ecológicas originales y libres de contaminación de Zhanjiang. Las ostras cultivadas tienen una carne tierna y regordeta.
La ostra de Yangjiang tiene una larga vida.
Ostras Taishan, las ostras blancas son grandes, gordas y muy deliciosas.
Las ostras Zhuhai, las ostras Hengqin y "una grande, dos gordas, tres blancas, cuatro tiernas y cinco crujientes" son famosas en todo el mundo y son conocidas como las famosas delicias en la mesa del comedor de Zhuhai.
Datos ampliados:
El valor comestible de las ostras: mi país ha incluido las ostras en el primer lote de productos sanitarios que pueden utilizarse como medicina y alimento. En la actualidad, los investigadores han utilizado métodos de detección avanzados para realizar un análisis exhaustivo de los componentes de las ostras y han descubierto que el contenido de proteínas en la carne de ostras es de 45 a 56, el contenido de grasa es de 7 a 16 y el contenido de glucógeno es de 19. al 38.
Además, también contiene una variedad de vitaminas, niacina, carbohidratos, calcio, zinc, hierro, yodo y otros nutrientes. El contenido de calcio es casi 1 vez mayor que el de la leche; el de la leche. Entre ellas, las ostras contienen un alto contenido de ácido sulfúrico y son muy valoradas por los círculos médicos y nutricionales. En el ámbito médico, se considera que tiene los efectos de mejorar la inteligencia, fortalecer el cerebro, reducir la grasa y el peso y favorecer la descomposición del colesterol. Además, tiene efectos nutritivos únicos.
Al mismo tiempo, la gran cantidad de glucógeno que contienen las ostras también puede utilizarse como energía para el metabolismo de las células humanas, reponiendo las reservas de energía del organismo y mejorando la eficiencia de las actividades físicas y mentales.
Materiales de referencia:
Ostras de la Enciclopedia Baidu