Tabla comparativa del valor nutricional de varios frutos secos

El contenido nutricional de los cuatro grandes frutos secos, avellanas, nueces, almendras y anacardos, son conocidos como los "cuatro frutos secos más importantes del mundo". Se encuentran entre los mejores frutos secos en términos de contenido nutricional y sabor. Comer algunos fortalecerá tu cuerpo.

Existen dos tipos de frutos secos: frutos secos y semillas. Las "cuatro nueces principales" de avellanas, nueces, almendras y anacardos son nueces de árbol, que son la esencia de las plantas. Contienen ricos ácidos grasos insaturados como el ácido linolénico y el ácido linoleico, fibra dietética, vitamina B, vitamina E y fósforo. . Calcio, zinc, hierro y otros oligoelementos.

Entre los "cuatro frutos secos principales", las avellanas no sólo son las que más tiempo consumen las personas, sino que también tienen el mayor contenido nutricional, ganándose el título de "Rey de los frutos secos". En el "Libro de las Canciones" de mi país, hay registros de personas que comían avellanas; durante las dinastías Ming y Qing, incluso la corte disfrutaba especialmente de las avellanas. Comer avellanas también era algo popular en la antigua Europa, que tenía una historia de cultivo de avellanas durante setecientos años.

Al principio, la gente sólo consideraba las avellanas como un buen alimento natural. Sin embargo, con la profundización de la investigación sobre las avellanas, se descubrió cada vez más que tiene un papel importante en la salud que no se puede ignorar. En experimentos, la Universidad de Portland en los Estados Unidos descubrió que las avellanas contienen fuertes ingredientes anticancerígenos, que tienen un muy buen efecto inhibidor sobre el cáncer de ovario, cáncer de mama y otros cánceres, y pueden prolongar la vida del paciente en casi un año. Además, las avellanas contienen altos niveles de oligoelementos como magnesio, calcio y potasio, y su consumo prolongado puede ayudar a regular la presión arterial.