¿Comer gachas o fideos nutre o daña el estómago?
1. Comer demasiado
Comer demasiado no sólo es tan simple como ganar peso, sino que en ocasiones también puede provocar problemas estomacales. Comer demasiado aumentará la carga sobre el estómago y provocará indigestión. Además, debido a la corta vida útil de las células epiteliales de la mucosa gástrica humana (reparadas cada 2-3 días), si la comida anterior no se digiere y la siguiente comida está ansiosa por llenar el estómago con comida, fácilmente conducirá al fracaso. de reparación eficaz de la mucosa gástrica. El estómago secreta una gran cantidad de jugo gástrico, destruyendo así la mucosa gástrica y provocando inflamación. Si esto sucede con frecuencia, puede provocar fácilmente problemas potencialmente mortales, como erosión gástrica, úlceras gástricas e incluso perforación gástrica.
2. Comer demasiado rápido
Debido a la presión laboral y al ritmo de vida acelerado, la gente devora sus comidas para ahorrar tiempo. De hecho, comer demasiado rápido es muy malo para la salud gastrointestinal. Si come demasiado rápido y no mastica la comida con suficiente cuidado, puede dañar fácilmente la mucosa del tracto digestivo, lo que fácilmente puede conducir a una inflamación crónica con el tiempo.
3. Comer demasiado frío
En verano, a muchas personas les gusta comer alimentos fríos, como comida fría, helados, refrescos, etc., porque no tienen apetito. para comida caliente. Los humanos son animales de sangre caliente y su temperatura corporal se mantiene en torno a los 37°C. La mayoría de las enzimas del tracto digestivo tienen un rendimiento catalítico óptimo cuando están cerca de la temperatura corporal. Cuando la temperatura disminuye, el rendimiento y la actividad catalítica se debilitarán. Si ingiere demasiada comida fría, bajará la temperatura del tracto gastrointestinal y debilitará la capacidad de digerir los alimentos, provocando dolor de estómago e incluso náuseas y vómitos.
4. Comer comida demasiado picante
Muchas personas "no están contentas con la comida picante". Aunque comer un poco de ají con moderación tiene los efectos de apetecer, embellecer y quitar la humedad, si se come demasiado ají o está demasiado picante, fácilmente irritará la mucosa gástrica y las úlceras, provocando dolor de estómago e incluso sangrado gástrico. . Además, los ingredientes irritantes que contienen los pimientos irritan mucho la mucosa gastrointestinal una vez que llegan al estómago. El consumo excesivo de chiles puede provocar una congestión excesiva de la mucosa gastrointestinal, acelerar la motilidad gastrointestinal y provocar dolor abdominal y diarrea.
5. Fumar y beber en exceso
Creo que todo el mundo sabe que fumar y beber durante mucho tiempo es muy malo para el estómago. No solo debilitará la función de defensa del esófago inferior. esfínter, pero también causa reflujo gastroesofágico o El agravamiento de los síntomas del reflujo también puede provocar complicaciones como estenosis esofágica, esofagitis (erosión de la mucosa) e incluso adenocarcinoma de esófago.
6. Dieta irregular
La enfermedad del estómago es una enfermedad dietética y los hábitos alimentarios irracionales son los más dañinos para el estómago. Saltarse el desayuno por la mañana, ocuparse del almuerzo, cenar abundantemente por la noche y tener hambre y saciedad desiguales son hábitos alimentarios irregulares. Si esto sucede con frecuencia, no sólo afectará el tracto gastrointestinal, sino que también implicará al hígado, la vesícula biliar, los riñones y otros órganos, poniendo en peligro la salud.
Ahora, hablemos de si estos alimentos son realmente buenos para el estómago.
¿Las gachas de arroz y las gachas de mijo nutren el estómago? No del todo cierto, anotador
¿Qué debo comer si tengo malestar estomacal? La primera reacción de la mayoría de la gente es beber papilla. Las gachas de avena generalmente se cocinan muy finas, lo que es fácil de digerir y no aumenta la carga sobre el estómago, por lo que realmente "nutre el estómago".
No todas las personas con molestias gastrointestinales pueden beber gachas, y también existen particularidades en la forma de tomarlas.
Recomendación: Para hacer papilla, después de hervir a fuego alto, asegúrese de cocinar lentamente a fuego lento para que el aceite de arroz se pueda cocinar.
El aceite de arroz contiene proteínas, grasas, oligoelementos, etc. El aceite de arroz se mezcla completamente con la papilla para tener un mejor efecto nutritivo.
¿Los fideos nutren el estómago? Son útiles las sopas claras y los forúnculos suaves.
Los fideos y tallarines son generalmente fáciles de digerir y están especialmente indicados para personas con hiperacidez. Porque los fideos y la sal de los fideos pueden neutralizar el ácido gástrico y aliviar el malestar gástrico.
Recomendación: Hervir los fideos y tallarines hasta que estén tiernos.
Lo mejor es comer fideos y tallarines en sopa clara. Los fideos en sopa de aceite, los fideos mixtos o los fideos fritos son demasiado grasosos, lo que aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y provocará indigestión.
¿Los bollos y el pan al vapor nutren el estómago? Son más adecuados los bollos tostados al vapor y las rebanadas de pan.
Tostar rebanadas de bollos y pan al vapor antes de comer ayudará a nutrir tu estómago. Porque al hornear bollos y rebanadas de pan al vapor, la alta temperatura hará que el almidón se gelatinice por completo y se convierta en dextrina con una estructura molecular más pequeña y más fácil de absorber rápidamente.
Sugerencia: Las tostadas y las rebanadas de bollo al vapor pueden quedar doraditas y no quemadas.
No seas codicioso. Las personas con problemas gastrointestinales graves pueden tomar 1 o 2 comprimidos a la vez.
Las galletas saladas nutren tu estómago, así que cómelas como guarnición.
La razón por la que las galletas de soda pueden nutrir el estómago es porque contienen bicarbonato de sodio en polvo, que puede neutralizar el exceso de ácido gástrico en el estómago y aliviar síntomas incómodos como la "acidez de estómago" causada por la secreción excesiva de ácido gástrico.
Sin embargo, algunas galletas de soda del mercado tienen un alto contenido de grasa. Una ingesta excesiva aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y provocará un exceso de calorías. Las galletas saladas también tienen un alto contenido de sodio, lo que fácilmente puede provocar presión arterial alta.
Sugerencia: No se puede consumir como comida, sólo se pueden comer unos pocos trozos como snack.
Cuando comas galletas de soda, mastícalas bien, mastícalas lentamente y cómelas con algún alimento líquido, que pueda nutrir tu estómago.
Mira la lista de ingredientes de los alimentos a la hora de comprar y compra alimentos con bajo contenido en grasas y sodio.
¿Las galletas de champiñones nutren tu estómago? No nutrir el estómago, no es una pérdida de dinero.
De hecho, no existe una base científica fiable sobre el uso de Hericium para tratar los problemas estomacales. Comer hongos Hericium directamente para nutrir el estómago depende completamente de la imaginación, y mucho menos agregar una pequeña cantidad a las galletas.
Así que la galleta de setas de mono, de la que siempre se ha dicho que nutre el estómago, es en realidad una galleta muy común y corriente.
¿El ñame nutre el estómago? Tengo que comer "fideos" suaves y densos de ñame
Se dice que el ñame nutre el estómago porque el ñame es rico en polisacáridos y tiene un efecto protector sobre la mucosa gástrica. Sin embargo, el contenido de polisacáridos de los complementos alimenticios puede no alcanzar la dosis eficaz para tratar los problemas gástricos.
Recomendación: Elegir variedades ricas en polisacáridos, es decir, ñames tipo “fideo” de textura densa y suave. Tiene una textura crujiente y bajo contenido en azúcar.
No comas demasiado. Ya sea que coma ñame como verdura o como sustituto de un alimento básico, no debe comer demasiado porque el contenido de almidón no es bajo.
¿La calabaza nutre el estómago? Debe cocinarse bien.
La calabaza es rica en carbohidratos y pectina, que pueden proteger el estómago de la irritación, y su fibra dietética es muy suave y fácil de absorber, lo que es bueno para el estómago.
Recomendación: Las personas con problemas gastrointestinales graves deben cocinar bien la calabaza antes de comerla, ya sea al vapor o frita.
¿El jengibre y las rodajas de jengibre seco nutren el estómago? sin importancia.
El gingerol del jengibre y las rodajas de jengibre secas puede reducir el daño causado por Helicobacter pylori en la mucosa gástrica, aumentar el flujo sanguíneo de la mucosa gástrica y tener cierto efecto protector sobre el estómago.
Los usos del jengibre en la vida diaria no son más que comer caramelos de jengibre, beber sopa de jengibre, beber té de jengibre y utilizar jengibre en tiras y rodajas como condimento. Si la cantidad no es suficiente, de poco sirve no comerlo.
¿La leche nutre el estómago? No necesariamente
La leche se puede dividir en leche entera y leche desnatada.
Leche entera: Contiene una proporción adecuada de grasa, que puede inhibir la secreción de ácido gástrico y es adecuada para personas con acidez gástrica excesiva. Pero las personas intolerantes a la lactosa deberían beber menos.
Leche desnatada: El contenido de grasa se reduce considerablemente, incluso menos de 1/7 de la leche normal. Puede nutrir el estómago y estimular fácilmente la secreción de ácido gástrico.
¿El té negro nutre el estómago? Es simplemente relativamente inofensivo para el estómago.
No importa el té verde, el té negro o el té de flores y frutas, no tiene ningún efecto nutritivo para el estómago.
Es solo que el té negro es un té completamente fermentado. El contenido de polifenoles del té es relativamente pequeño y irrita menos el estómago, pero no tiene ningún efecto sobre la nutrición del estómago.
¿Panceta de cerdo para el estómago? Rellenar formas con formas no es fiable
La panza de un cerdo es el estómago de un cerdo. Todo el mundo piensa que nutre el estómago, probablemente porque la forma complementa la forma.
De hecho, la panceta de cerdo no sólo no es buena para el estómago, sino que además tiene un alto contenido en grasas, por lo que conviene consumirla con moderación.
Además, el contenido de purinas en los órganos internos de los animales es alto, y los pacientes con ácido úrico elevado y gota deben evitarlo por completo.
Recordatorio: "Tratar tres puntos y nutrir siete puntos" para los problemas estomacales. Sobre la base de tres puntos, se deben tratar siete puntos. Por lo tanto, todo el mundo debe realizar el tratamiento y la alimentación bajo la supervisión de un médico después de un examen y diagnóstico completos.
Ocho secretos de los gastroenterólogos para nutrir el estómago
Secreto 1. Realizar tres comidas al día en horarios regulares
Es mejor desayunar antes de las 8 y el almuerzo es mejor antes de las 13:00, la cena es mejor antes de las 19:00.
Consejo 2: Presione los puntos Zhongwan y Zusanli.
Presiona y amasa estos dos puntos de acupuntura durante 5 minutos todos los días, con la intensidad suficiente para producir una sensación de dolor e hinchazón. Seguirlo durante 1 mes puede mejorar eficazmente la indigestión.
Secreto 3, come solo el 70% de tu capacidad.
Solo come el 70% de tu capacidad. Comer demasiado puede aumentar fácilmente la carga sobre el estómago, aumentar la presión en el estómago y hacer que sea más probable que los alimentos regresen al esófago.
Consejo 4: No te acuestes inmediatamente después de comer.
Después de comer, siento mucha presión en el estómago. Si se acuesta inmediatamente, esto puede hacer que los alimentos regresen al esófago. Además, la cena debe servirse más de 3 horas antes de acostarse, porque la digestión y el vaciado gástrico tardan entre 3 y 4 horas.
Consejo 5: Acuéstate sobre tu lado izquierdo y cambia tu posición para dormir.
El vientre está en el lado izquierdo del cuerpo, y la posición de acostarse en el lado izquierdo del vientre es más baja. La almohada debe tener entre 15 y 20 cm de altura para mantener el esófago más alto que el estómago y evitar el reflujo ácido.
Secreto 6: Desayuna bien, come bien y cena poco.
El desayuno debe ser rico y equilibrado, el almuerzo debe ser abundante, la cena debe ser pequeña, pero la dieta debe ser ligera.
Consejo 7, haz ejercicio adecuadamente
Haz ejercicio durante 2 horas después de las comidas, tres veces por semana, durante más de 30 minutos cada vez.
Consejo 8: Consume alimentos más nutritivos y de fácil digestión.
Por ejemplo, verduras y frutas ricas en vitaminas; huevos ricos, productos de soja y proteína de pescado. Los principales métodos de cocción son cocer al vapor, sofreír y guisar. Al mismo tiempo, comer a intervalos regulares y masticar lentamente.