Debes saber qué partes de la caracola no se pueden comer en verano.

En la parte de la cabeza de la caracola, hay dos cosas comúnmente conocidas como cerebros de caracola, que parecen dos bolas pequeñas. En el caso de la carne de caracol, comer demasiado provocará mareos y náuseas.

El período de incubación de la intoxicación alimentaria causada por la caracola es corto (de 1 a 2 horas). Los síntomas son náuseas, vómitos y mareos. Se debe retirar la cabeza de la caracola al cocinar. También hay colas de caracola, no comas demasiado.

Cabe destacar que tanto los caracoles rojos como las caracolas son mariscos carnívoros, por lo que al comerlos se deben quitar las venas moradas de la carne de los caracoles rojos, así como los sesos blancos de la carne. de los caracoles rojos. Sácalo de tu cuerpo. Las áreas eliminadas son todas áreas donde se acumulan toxinas. Si no se elimina al comer, puede provocar fácilmente mareos y otras molestias.

Los órganos internos y las gónadas del caracol no se pueden comer. Si comes demasiado, te sentirás confundido. Los órganos internos de los mariscos como caracolas, almejas, almejas, etc. no tienen un sabor especial. Aunque los mariscos y mariscos comunes son deliciosos, sus órganos internos tienen poca capacidad para degradar sustancias nocivas. En principio, los órganos internos de los mariscos no son aptos para el consumo.