¿Qué efectos tendrá en el cuerpo el consumo de más cereales integrales?
Los microgranos suelen referirse a cereales y leguminosas distintos del arroz, el trigo, el maíz, la soja y las patatas. Incluyen principalmente: sorgo, mijo, trigo sarraceno (remolacha azucarera, trigo sarraceno tártaro), avena (avena), cebada, mijo, cebada, grano de amaranto, habas (frijoles), frijoles mungos, frijoles adzuki (frijoles rojos), habas, Los guisantes, caupí y lentejas (lentejas) se caracterizan por un período de crecimiento corto, una pequeña área de siembra, un área de siembra especial, un bajo rendimiento y un contenido nutricional generalmente rico.
La ciencia de la nutrición cree que la mejor dieta es en realidad una dieta equilibrada. El primer principio de una dieta equilibrada requiere que los alimentos sean lo más diversos posible. Una es la diversificación de especies, es decir, intentar comer una variedad de alimentos, como cereales, carne, frijoles, leche, huevos, verduras, frutas, aceites, grasas, etc.; coma una variedad de alimentos de cada tipo. Cultive alimentos, como carne de cerdo, ternera, cordero, pollo, pescado, conejo, pato, etc.
Los cereales no son sólo el alimento básico del pueblo chino, sino también un buen compañero y la principal fuente de vitalidad. Además tienen muchos beneficios para el cuerpo humano. En la pirámide de estructura dietética de los residentes chinos, el pan, los cereales, el arroz y la pasta representan entre el 50% y el 60% de los alimentos. Los cereales integrales son muy ricos en nutrientes, incluida varias veces más fibra y minerales que el arroz blanco común. Son incluso más ricos en vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, vitamina E, calcio, potasio, hierro, zinc y otros trazas. elementos de tesoros.
Los cereales integrales son la principal fuente de fibra dietética. Muchos cereales integrales contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, que pueden reducir el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares. cuerpo humano.Se puede decir que los grupos de alimentos más nutritivos. Los cereales integrales son la piedra angular de tu dieta.
La gente quiere estar sana. Además del ejercicio, las elecciones dietéticas también son importantes. También es una forma importante de mantener la salud. Debido a la mejora continua de la vida moderna, las materias primas de los alimentos son cada vez más refinadas, refinadas y mejores, como el polvo refinado, el arroz pulido y los aceites esenciales. De hecho, todas las cosas nutritivas y toscas se desechan. ¿Por qué la gente moderna se siente tan miserable debido a una nutrición desequilibrada? Ahora se trata de recuperar las cosas duras que se han perdido y recuperar las cosas nutritivas. Aunque los cereales integrales no saben muy bien y son difíciles de masticar y tragar, y se combinan con cereales finos, tienen un alto valor nutricional y reducen la aparición de enfermedades humanas. La fibra cruda aumenta la función gastrointestinal y ejercita los dientes duros. Como dice el refrán, la comida es la primera prioridad para la gente. Deben comer tanto alimentos blandos como duros, igualar el grosor y el grosor, y comer más cereales integrales también es saludable para los seres humanos.