¿Qué papilla debo comer en verano para mantenerme en forma y refrescarme?

Preparación: 100 gramos de melón amargo, 100 gramos de arroz japónica, 50 gramos de azúcar de roca y 3 gramos de sal. Retire la pulpa del melón amargo, córtela en trozos pequeños y reserve. Coloque el arroz japónica lavado en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y hierva a fuego alto, agregue el melón amargo cortado en cubitos, el azúcar de roca y la sal, cocine a fuego lento y cocine hasta obtener una papilla;

Eficacia: el melón amargo tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, nutrir la sangre y reponer el qi, nutrir los riñones y el bazo, nutrir el hígado y mejorar la vista. Tiene ciertos efectos en el tratamiento de la disentería. , llagas, insolación, picazón excesiva, conjuntivitis y otras enfermedades.

2. Gachas de tres frijoles

Método: Use 12 g de frijoles mungos, frijoles rojos y frijoles negros, 3 g de regaliz (envuelto en tela), 50 g de arroz japónica, agregue aproximadamente 600ml de agua y cocer a fuego lento para hacer papilla.

Eficacia: Puede calmar el calor del verano. La papilla de tres frijoles se toma de "Bian Que Three Bean Drink". El frijol mungo es de sabor dulce y de naturaleza fría. Tiene el efecto de eliminar el calor y la desintoxicación, alivia el calor y la diuresis. El efecto de eliminar el calor y la humedad, activar la circulación sanguínea y reducir la hinchazón es de naturaleza dulce y fría, ligeramente amarga, tiene la función de desintoxicar, disipar el calor y eliminar problemas. Todos ellos son buenos productos para aliviar el calor.

3. Gachas de cáscara de sandía

Preparación: 200 gramos de cáscara de sandía, 100 gramos de arroz japónica y 30 gramos de azúcar. Pelar un poco de cáscara de sandía y cortarla en cubos. Lavar el arroz japónica, poner el wok a fuego alto, verter agua, agregar el arroz japónica y la ralladura de sandía, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento para cocinar las gachas y agregar el azúcar.

Eficacia: depurativo y aliviador del calor estival, diurético y reductor de la hinchazón.

4. Gachas de menta

Elaboración: 30 gramos de menta fresca, o 15 gramos de menta seca, decocción en agua para obtener el jugo y reservar. Tome 100 gramos de arroz y cocínelos hasta convertirlos en papilla. Una vez cocida la papilla, agregue la sopa de menta y la cantidad adecuada de azúcar de roca y cocine por un tiempo.

Eficacia: Esta papilla tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, disipar el viento y el calor, aclarar la garganta y calmar la garganta.

5. Gachas de Pueraria lobata

Preparación: 20 gramos de Pueraria lobata en polvo, 50 gramos de arroz japonica (arroz). Lavar el arroz japónica, ponerlo en una olla, agregar agua para cocinar la papilla y cuando esté cocido agregar la raíz de kudzu en polvo y cocinar un rato. Puedes comerlo por la mañana y por la noche.

Eficacia: alivia el calor del verano, produce líquido corporal y calma la sed. Es adecuado para personas con fiebre persistente, sequedad de boca y polidipsia en verano.

6. Gachas de luffa

Preparación: 1 lufa fresca, 100 gramos de arroz japónica, un poco de azúcar; pelar y quitar la pulpa de la lufa fresca, lavar y pulir el arroz japónica; para su uso posterior, y ponga el arroz japónica pulido en la olla, corte la esponja vegetal fresca en trozos de 2 cm de largo y 1 cm de grosor, póngala en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, póngala a fuego alto y llévelo a ebullición, use un fuego lento para cocinarlo en papilla y agregue azúcar.

Eficacia: Esta papilla puede eliminar el calor y estimular los intestinos, enfriar la sangre y desintoxicar. Indicado para calor corporal, polidipsia, hemorroides, sangre en las heces, etc.

7. Gachas de Cebada y Azucena

Elaboración: Semilla de Coix, azucena y dátiles rojos. Lave las semillas de coix y los lirios y déjelos en remojo en agua tibia durante 20 minutos. Lave los dátiles rojos. Póngalo en una olla, agregue agua y déjelo hervir, luego baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que la cebada florezca y la sopa se espese.

Eficacia: El efecto de disipar el calor del verano es evidente y el fuego es claro y hermoso.

8. Gachas de hojas de loto

Método: 1 trozo de hoja de loto fresca, 100 gramos de arroz, cantidad adecuada de azúcar de roca. Lave y triture las hojas de loto frescas; lave el arroz; vierta agua en la olla, agregue el arroz y las hojas de loto ralladas, cocine hasta obtener una papilla y agregue el azúcar de roca.

Eficacia: Elimina el calor y alivia el calor, elimina la humedad y fortalece el bazo y el estómago. Es adecuado para anorexia, distensión abdominal, etc. El consumo regular tiene el efecto de eliminar el calor, nutrir el yin, nutrir y fortalecer, y es especialmente adecuado para personas obesas.

9. Gachas de hojas de loto y raíz de loto

Método: 1 hoja de loto fresca, 1 raíz de loto fresca, 50 gramos de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar. Primero lave y pique las hojas de loto, póngalas en una olla y agregue agua para hacer la sopa, luego filtre unos 500 ml de jugo. Luego lava la raíz de loto y córtala en trozos pequeños, agrégala al jugo para cocinar la papilla junto con el arroz japónica lavado y agrega azúcar al gusto antes de comer. Se puede comer tres veces al día.

Eficacia: Elimina el calor, alivia el calor del verano y calma el estómago. Indicado para personas que sufren el calor del verano y pérdida de apetito.

10. Gachas de Xiangshan

Método: 10 gramos de Xiangshan, 100 gramos de arroz, cantidad adecuada de azúcar blanca (azúcar moreno, azúcar de roca). Lave el rizoma, agregue agua y hiérvalo hasta obtener jugo, luego agregue el arroz y cocínelo hasta convertirlo en papilla. Cuando esté casi cocido, agregue azúcar al gusto. Puedes tomarlo de 1 a 2 veces al día durante 3 a 5 días.

Eficacia: Transpiración y alivio de la superficie, disipación del calor y deshumidificación, diuresis y reducción de la hinchazón. Es adecuado para resfriados, edemas y dificultades para orinar provocados por el viento externo-frío y lesiones internas en verano.

11. Gachas de Ophiopogon japonicus y hojas de bambú

Preparación: 30 gramos de Ophiopogon japonicus, 10 gramos de regaliz, 15 gramos de hojas de bambú, 100 gramos de arroz blanco y 6 rojos. fechas. Hierva Ophiopogon japonicus, regaliz y hojas de bambú en agua, extraiga el jugo, agregue arroz japonica y azufaifa y cocine hasta obtener una papilla.

Eficacia: Esta papilla es ligeramente dulce y tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor, reponer el qi y calmar el estómago.

12. Gachas de melón de invierno

Elaboración: Pelar 500 gramos de melón de invierno, cortarlos en trozos pequeños y lavar con 100 gramos de arroz japónica. Un poco de jamón cocido cortado en orzo. Calentar una olla, agregar aceite de sésamo a calentar, agregar la cebolla verde picada, el melón de invierno, el jamón picado, el agua y el arroz japónica, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento hasta que se convierta en papilla, agregar sal al gusto.

Eficacia: Esta papilla tiene las funciones de eliminar el calor, nutrir el estómago y ser diurética. Es adecuado para tratar el calor del verano, el aburrimiento, la sed, los edemas, la gonorrea, etc.

13. Gachas de azucena y madreselva

Elaboración: Lavar 50 gramos de azucena, asar y triturar 8 gramos de madreselva hasta obtener un polvo fino. Hervir 100 gramos de arroz japónica, agregar la azucena y cocinar hasta obtener una papilla, luego agregar la madreselva y la cantidad adecuada de azúcar, mezclar bien y servir. ——Maquinaria Henkel