¿Qué verduras se pueden freír con carne de cerdo al estilo de Sichuan?
Platos que se pueden saltear con carne de cerdo al estilo de Sichuan.
La carne de cerdo al estilo Sichuan se puede freír con pimiento verde. El método de preparación específico consiste en cortar ocho cerdos maduros al estilo de Sichuan en rodajas, luego lavar y cortar los pimientos verdes en trozos, poner la carne de cerdo cortada al estilo de Sichuan en una olla y verter aceite de cocina. Después de que el aceite esté caliente, vierta el vino de arroz, saltee la carne de cerdo al estilo de Sichuan hasta que esté cocida, agregue el pimiento verde y saltee hasta que esté cruda.
La carne de cerdo al estilo de Sichuan también se puede freír con ajetes. El método específico es similar al anterior. Por último, hay que verter en la olla los brotes de ajo cortados en forma de herradura. Los brotes de ajo se pueden sacar de la olla después de cortarlos. La carne de cerdo salteada con brotes de ajo también puede aumentar el apetito y proteger el estómago.