¿Cuáles son las recetas para nutrir a las personas en todas las estaciones?
Verduras: brotes de bambú, toona sinensis, espinacas, brotes de sauce, bolsa de pastor, cebolla, jengibre, ajo, puerro y hojas de mostaza.
Frutas: manzanas, naranjas, plátanos, espinos, fresas, cerezas, ciruelas.
Mariscos: caracola, medusa, cola de pelo, carpa cruciana.
Aves de corral: huevos, pollo, ternera, carne magra de cerdo,
Alimentos básicos: trigo, trigo sarraceno, cebada, maíz, frijoles rojos, lentejas, ñame.
Bebidas: té de jazmín, té de crisantemo, leche.
2. Recetas saludables de verano
Verduras: crisantemo, apio, col china, cilantro, melón amargo, brotes de bambú, pepino, melón de invierno.
Frutas: cítricos, uva, fresa, sandía, pera, melón, melocotón, arándano, ciruela negra, ciruela y dátil rojo.
Mariscos: arenque, carpa cruciana, carpa plateada.
Carne de ave: magros de cerdo, ternera, pescado, pollo, pato e hígado de animal.
Alimento básico: frijol mungo, frijol rojo, mijo.
Bebidas: Té de menta, té verde de crisantemo, té de melón de invierno, té verde de almendras, té de cáscara de mandarina, té de hierbas de hoja de loto, té de crisantemo de casia, té de crisantemo de morera, té de baya de goji, té de hierbas de vainilla, tres -Té de hojas, espino, madreselva, té de frijol mungo, té de Ophiopogon japonicus.
3. Cuidados de la salud en otoño
Verduras: azucena, hongo blanco, castaña de agua, raíz de loto, espinacas.
Frutas: pera, caña de azúcar, manzana, granada, uva, mango, pomelo, limón, espino.
Mariscos: carne de tortuga, oreja de mar, anguila.
Aves de corral: cordero, ternera, pato, riñón de cerdo, pulmón de cerdo, huevos.
Alimentos básicos: arroz, mijo, maíz, trigo sarraceno, cebada, trigo, arroz glutinoso, arroz integral, sorgo.
Bebidas: Té oolong, té verde, té perfumado, té negro.
4. Recetas saludables para el invierno
Verduras: col china, col, rábano blanco, brotes de soja, brotes de frijol mungo y colza.
Frutas: naranjas, mandarinas, manzanas, dátiles, longanes, naranjas, plátanos, espinos, kiwis, papayas y caquis.
Mariscos: gambas, tortuga de caparazón blando, mújol, ostra, carpa, carpa cruciana.
Carne de aves: carne de vacuno, cordero, perro, pollo, hígado y sangre de ganado.
Alimentos básicos: arroz negro, avena, mijo, maíz, frijoles negros, batatas, frijoles rojos y soja.
Bebidas: té negro, té verde, rodajas de melón amargo, té de jazmín.